炊煙常在作文

那那一抹嫋嫋的炊煙，慢慢地飄向了遠方……

——題記

我看着眼前的那碗白菜，思緒不由得回到了從前。

記憶中的奶奶總是會在傍晚夕陽將落的時候走進廚房，拈起鍋爲她的寶貝孫女炒一盤糖醋白菜。她會先將剛從地裏拔出的娃娃菜一片一片的剝落，放在一個大盆中用井水仔細的清洗，動作輕而緩卻又不是優雅和風度，“嘩啦啦”轉眼間，洗淨的白菜便整整齊齊的躺在砧板上“任君宰割”了。

這時，奶奶便會拎起菜刀動作嫺熟的快速切着白菜，恍若刀光劍影。將白菜切好後奶奶便轉身從小竈下拿出一個瓷白的小碗，將透明的白醋倒入小半碗，那透明的白醋裝在瓷白小碗裏，經過那抹微紅的夕陽折射，反射出縷縷紅光，令人產生一種迷離感，我癡癡地望着那瓷白的小碗彷彿這是一灘平靜的湖水，恍惚間，那湖水的平靜便被打破了。啊！原來是奶奶將幾滴赭紅色的醬油滴入碗中，剎那間，碗中便氤氳開一朵朵赭紅色的小花，像極了一幅水墨畫。

奶奶剛作完“畫”便低下身子，從廚房的角落拿回來一把幹了的松針放在竈前，又從竈裏扒出一盒火柴“唰唰”的劃兩下便燃了起來，奶奶眼疾手快的抓了松針連同火柴一起扔進了竈膛，又挑了一根粗大的幹松枝塞了進去，待火燒便關上了竈門。奶奶在鍋中倒入少許橄欖油，待油炸開後邊將白菜一股腦的倒進去用鍋鏟巧妙的翻轉着，使白菜受熱均勻，不會糊掉，也不會亂炸，過了一小會兒，當白菜和油都不再鬧騰後，奶奶便將那副“畫”倒入鍋中，頓時，廚房中瀰漫着一股勾人饞蟲的味道，奶奶再拿出白砂糖倒了一點點進去，再將白菜翻炒了那麼兩三下，使糖、醋、白菜完美的融合在一起。

這時，奶奶便會拿出一個古樸精緻的白瓷盤，將炒好的糖醋白菜盛在盤子中間，當奶奶將這盤凝聚着她心血的菜端上桌子時，臉上總會帶着一抹淡淡的微笑，彷彿那不止是一道菜而是一件藝術品。

奶奶自己原本不喜歡吃這道菜，她總覺得又酸又甜是串味的，但因爲我喜歡吃，所以每天晚餐的餐桌上都能看到它的身影。

每次看到糖醋白菜，便想起了奶奶，想起了她對我無限的包容和愛！我只願炊煙常在，這樣奶奶就能一直伴着我。