難忘的第一次作文題目例文

在我童年中有許許多多的第一次，可第一次炒菜，讓我記憶猶新。

那天，媽媽出去逛街了，我從沙發上站了起來，走到廚房前，忽然，一個念頭出現在腦子裏；媽媽出去了，我一人在家，這下家是我的天下了，我從來沒有炒過菜，不如趁沒人在家炒一次菜，炒糊了也沒有人知道。於是我挽起袖子動手幹起來，但是又馬上停了下來想：我炒什麼菜呢？對了，家裏有什麼就炒什麼菜啊，可我翻來覆去地找，只找到兩個土豆，對了，就炒土豆絲啊。

我拿起小刀，一塊一塊的把土豆皮削下來，可惜了，我的土豆啊，茶杯大的土豆被我削成了小於原來身體的三分之一的土豆了，不管這麼多了，我要抓緊時間啊，土豆洗好了，我把土豆放在菜板上，右手拿起菜刀，左手使勁按住土豆，土豆非常的滑，我生怕他逃跑似的，使勁按住他，開始下刀了，我這是第一次，所以技術不熟練，動作笨拙了一些，土豆切得有的厚，有的非常薄，有的半片厚半片薄，終於把土豆片切完了；下面要切絲了，我先把幾片土豆疊在一起切，可土豆片太滑了，我怕切着手，所以只好一片一片地切，又切完絲了，我拿了一個盆子把土豆絲放在盆子裏放點水洗一下，再撈出來，放在一邊，備用。該進入下一個步驟了。

我把鍋放在燃氣竈上，把遊放進鍋里加熱，不一會兒油就冒起了油煙，我把排氣扇開啓，剛剛開啓，鍋裏的油就“滋啦”“滋啦”，我急忙把鍋蓋蓋上把火關上，嚇死我了，我過了一會兒又把火打開，於是接着加入土豆絲，用鏟來翻炒，最後放了一些味精和鹽，再把土豆絲盛進大盤裏，我拿起了筷子，迫不及待的嚐了一口，味道好極了。

從這件事中我的啓示是：什麼事都要嘗試一下，要做一個勇敢的人，不要做一個膽小的人。