冬日·童年·瓦罐湯作文

廚房裏又飄來陣陣蘿蔔排骨湯的香味，還伴着“嗞嗞”的聲音，這總會讓我想起兒時在奶奶家燉瓦罐湯的情景。

在我記憶中，童年是在瓦罐湯的香味中度過的。每年冬天，我總會嚷嚷着要吃在篝火上燉的蘿蔔排骨瓦罐湯。這時候，奶奶總會戴着一頂大絨帽，到菜園去給我拔一棵經過嚴寒洗禮的白蘿蔔。我也戴着一頂小草帽，跟在奶奶後面，學着奶奶的樣子拔蘿蔔，結果一屁股坐在地上，手裏還抓着半截蘿蔔。

奶奶把拔好的蘿蔔洗乾淨，接着將蘿蔔一大塊一大塊地切開，蘿蔔水汪汪的，像冬天裏的雪。看着奶奶拿着菜刀一上一下地切蘿蔔，我的腦袋也隨着菜刀的節奏，一上一下地點頭。

我從櫥櫃裏拿出瓦罐，把切好的蘿蔔一把一把地放進瓦罐裏，又放了幾塊從冰箱裏拿出的土豬排骨，再跑到院子裏打一罐井水，沒過蘿蔔，蓋上蓋子，最後把瓦罐放在篝火上燉。想吃這瓦罐湯可不容易，要等一個上午哩！

我坐在沙發上，目不轉睛地盯着瓦罐，迫切地希望它快點散發出誘人的清香。一分鐘，兩分鐘……十分鐘過去了，瓦罐內絲毫沒有動靜。

爲了縮短這漫長的等待過程，我們一家打起了撲克。我按捺不住我迫切的心情，隔一分鐘問一次：“奶奶，湯什麼時候熟啊？”奶奶總回答：“孫子，還早着呢，要燉一上午呢！”

大概過了一個小時，我突然聽到“嗞嗞”的聲音，我不假思索地擡頭轉向篝火堆。瓦罐裏的湯已經開始沸騰了，它們像一羣頑皮的小孩，爭先恐後地掀翻蓋子往罐外竄。我既興奮又激動，居然忘了出牌。陣陣蘿蔔清香撲鼻而來，我陶醉在清香之中，禁不住抿着嘴不停地咽口水。如果我張開嘴，估計可以造出“口水瀑布”了。

爲了讓這美味的蘿蔔湯早點進肚。我放下撲克，跑到廚房拿來一捆柴火，放到篝火上，想讓火更旺些，想不到火很快又變得微弱起來。我急了，拿來奶奶夏天驅熱的扇子，迅速朝火焰扇去。又像癩蛤蟆一樣趴在地上，“呼——-呼——-”地朝火吹氣，但火好像在和我作對，火不但沒有旺起來，反而“召喚”出一股黑煙，朝我飄來，“咳咳咳咳！”我被濃煙嗆得直喘氣。

奶奶見了，連忙對我說：“孫子，慢慢等吧，到中午湯會熟的！”可我不聽勸，後半個上午，我都忙於給篝火添油加醋了。

好不容易纔等到了中午，“孫子唉，湯熟了哦，再加點鹽就可以喝了哦！”奶奶叫道。“耶——-”我甭提有多高興了！奶奶小心翼翼地把瓦罐從篝火中拿出來，打開蓋子放入少許鹽。我就迫不及待地拿起筷子就吃，不一會兒，湯被我風捲殘雲般一掃而光，罐裏只剩下幾根骨頭了。

我中午吃了一頓，覺得還沒吃夠，叫奶奶下午再繼續燉。這種味道百吃不厭，吃了還想再吃。

現在，我在寧波生活，很少能回奶奶家吃蘿蔔瓦罐湯了。雖然媽媽經常給我做蘿蔔排骨湯，但遠沒有奶奶做的蘿蔔瓦罐湯好喝。我懷念家鄉的瓦罐湯，更懷念我那無憂無慮的童年。