小學六年級

家鄉的味道作文優秀滿分

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順着記憶的小路,踩着泛着碧綠的青苔石板,我來到了奶奶家。雖然奶奶已經去世了,但那些熟悉的畫面仍如電影般在我腦海中播放……

家鄉的味道

“別放太多,等下粿皮太紅了。”奶奶正數落我呢?可我哪有放在心上,就一心想着好玩。我望着一鍋如漿糊似的漿,心想:這怎麼就能變成韌性很好的粿皮呢?這時,奶奶拿起一根專用的小木棍開始攪拌這鍋漿,一會兒,那漿就成了一團黏黏的東西了。只見奶奶把黏團掉入了一個缸裏,雙手用勁地在團上揉,翻來覆去,好像在打太極,柔中帶剛,我早已在旁邊看得入了迷。很神奇,粿皮團已經成型了,奶奶拿出早已經準備好的糯米餡,哇,香菇、蝦米、豬肉、花生仁,配料可真豐富啊!我已經垂涎三尺了!奶奶招呼我說:“可以包了!”只見奶奶把粿皮團搓成一顆顆乒乓球大小的丸子,然後變魔法似的把丸子捏成了一個碗狀。我跟奶奶要了一個“碗”,在奶奶的指導下用勺子舀了滿滿一勺糯米餡放進“碗”裏,再捏成一個粿胚子。奶奶說:“把胚子放進粿模裏,要小心均勻地按緊,可不能按破哦!”我滿口應承着,可就是沒那麼多耐心,用力過猛,粿胚破了,還得讓奶奶來收拾殘局。不管了,我就等着吃了……

蒸籠裏熱氣騰騰,香氣四溢,可以大飽口福了!奶奶揭開蒸蓋,一個個寓意吉祥如意的紅桃粿晶瑩剔透,讓人直流口水,拿起一個咬一口,那滋味那感覺難以形容,實在太香了!奶奶慈愛地望着我,說:“慢點慢點!小心燙!”

歲月匆匆,童年的時光流逝,奶奶也已經離開我了,但熟悉的紅桃粿味卻永遠留在我心中……

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