關東煮作文

關東煮是再平常不過的小吃了。大街小巷上處處都是。

“賣關東煮嘍！買關東煮嘍！走過路過，不要錯過！”賣關東煮的大媽賣力地吆喝着招攬顧客。我拉着媽媽走進店鋪環顧四周，店內的陳設十分簡單：一個櫃檯和幾套桌椅。我走到櫃檯前，只見乾淨的大理石桌面上有幾排排列整齊的正方形凹槽，裏面灌滿了淡黃色的湯汁，湯汁上還漂着幾朵辣油花哩！

一個凹槽裏，大約放着三四串關東煮。數百串關東煮，讓我眼花繚亂。左看看，右看看，最後，我挑中了那浸泡在湯裏金燦燦的魚豆腐。三塊圓形的魚豆腐好像三個肥嘟嘟的胖娃娃緊挨在一起，凹凸不平的表面上沾滿了湯汁，讓我垂涎欲滴。

撈起一串放進紙碗，湊近一聞，香味夾着略帶刺鼻的辣味鑽進鼻子裏，讓我口水直流。

輕輕的咬一口，吸飽了湯汁的魚豆腐QQ彈嫩，入口即化。鮮香的湯汁在舌尖流淌。那種鮮味，鹹鹹的，辣辣的。我一邊大快朵頤，一邊直喘粗氣。那味道喚醒了我身體裏的每一個細胞，讓整個人都活躍起來，真是令人回味無窮啊！

媽媽說湯汁是關東煮的精華，我想可不是嗎？不論是魚豆腐或是海帶結，不都只是承載關東煮精華鮮湯的器具嗎？

我喜歡吃關東煮，喜歡他的每一個部分！