我爲爸爸點贊作文

爸爸平時忙於工作，幾乎沒有下過廚房，但這次疫情期間，讓他變成了一位大廚。今天我要爲這位大廚點贊！

由於新型冠狀病毒，我們只能在家裏度過自我隔離的寒假。平時請來幫忙的阿姨也在疫情期間無法過來。於是爸爸決定親自下廚，爲我們做飯。

一開始，爸爸在廚房忙碌半天也沒見做出一道菜，好不容易做了一道菜，味道也真是一般。但是他並沒有放棄，爸爸經過不斷地改進，慢慢的，爸爸的廚藝越來越好了，做的菜也一頓比一頓美味。我爲爸爸的這種鍥而不捨的精神點贊！我好奇地問爸爸，這些做菜的方法都是哪裏學來？爸爸告訴我，都是在“下廚房”的APP上學的。每天晚上他都上網找一些“祕訣”，再用小本子把這些“祕訣”記下來，來提升自己的廚藝。我爲爸爸的這種學習精神點贊！

一天晚上，爸爸頭上戴着“廚師帽“，其實就是一個“浴帽”，手上戴着一次性手套，一臉神祕的樣子說：”今天我要做你們最愛吃的---醬牛肉。只見爸爸先把腱子肉用流水沖洗掉表面的血水，然後他把牛肉放到一個大碗裏，倒上老抽、生抽、放入蒜姜，黃冰糖、耗油，爲了豐富牛肉的口味，爸爸又放了一些桂皮、香葉、八角、丁香和白芷。接着，爸爸開始爲牛肉做”按摩“，這樣可以讓牛肉更入味。最後爸爸把醃製的牛肉放入冰箱，12後小時還要給牛肉翻面，這樣就可以讓牛肉均勻的吸收醬料的味。所以爸爸第二天設了鬧鐘起了個大早給它們翻身。等我們起牀後，香噴噴的醬牛肉都已擺在了桌上。我爲爸爸這種認真鑽研的精神點贊！

從不下廚的老爸都能在短短兩個半月內做出美味好菜來，我爲爸爸的這種精神點贊！在學習中，我也要學習爸的這種精神。做任何事情只要認真學習，用心專研，就一定能夠做好。面對困難，也不輕言放棄。