宅家樂趣作文

雖然這次疫情讓大家不能像以前一樣正常上班、學習，也不能出去玩耍，但宅在家裏，有許多人解鎖了許多新技能，也讓我驚喜不斷。這種感覺，像是在聖誕節時拆聖誕禮物，永遠不知道下一個禮物是什麼，永遠期待着下一個驚喜的到來。不過最讓我印象是那一次做紅薯丸子的經歷。

首先要準備好材料：兩到三個紅薯丶麪粉。第一步，將紅薯去皮，蒸熟。第二步，將紅薯搗成泥。第三步，加入適量的麪粉，攪拌均勻。這時原料已完成，可以開始製作紅薯丸子了。先往鍋中倒半鍋的油，然後將油溫加熱。趁熱油的時候，我和媽媽開始捏製丸子：蘸取一點油，抹在手心，防止紅薯粘手。接下來，取一些紅薯泥放在手心，揉搓成湯圓大小的球。輊輕將丸子放入油鍋中，讓丸子油炸四到五分鐘，就可以撈出鍋，放到盤子裏冷卻了。那紅薯丸子外皮金黃酥脆，盛在雪白的盤中，顯得格外誘人。香氣一陣一陣撲鼻而來，使我垂涎三尺，我迫不及待拿了一個，把它整個塞到口中，這丸子的外皮十分香脆可口，裏面卻軟軟糯糯的，香甜美味。

雖然第一次嘗試很成功，但如果只滿足於現在的成績，而不去嘗試更多新花樣，是沒有意義的。因此，我想去嘗試紅薯丸子的更多種做法。

於是我和媽媽又開始了新一輪的嘗試。前面都一樣，但因爲是嘗試新花樣，所以後面增加了一些步驟。我準備了芝麻、炒米。拿出兩個較大的盤子，把芝麻丶炒米均勻地鋪在盤子上。接着，輕輕拿起一個丸子，輕輕放入鋪滿芝麻的盤子裏滾動，讓丸子全身沾滿芝麻，再油炸四到五分鐘即可。做炒米丸子的步驟也是如此。剛開始，我還是在規規矩矩地做丸子，可後來妹妹加入了，她喜歡捏奇怪的丸子，我漸漸被她“感染"，也開始製作一些獨特的丸子。我還爲妹妹做了一個“老鼠芝麻丸”。第二鍋丸子也上桌了。原本甜甜的紅薯丸子加入了炒米、芝麻，有了獨特的香味，一家人其樂融融地吃丸子，別提有多幸福了！

其實只要你肯去嘗試，不管結果如何，過程總是幸福的。雖然這次疫情給大家帶來了許多不便，但是也給了許多人嘗試的機會，這也很幸福，不是嗎？