難忘的班級美食會作文

今天下午，開始了一場傳統節日美食品嘗。這件事在前兩天就傳到了我們的耳朵裏。

因此，做傳統美食的任務讓我和媽媽下了很大的功夫。由於我們不會做傳統美食，只好做了芒果蛋撻和雪花酥，做芒果蛋撻先打三個雞蛋，蛋清分離分別裝碗。然後再往蛋黃碗里加白砂糖，打散，倒入牛奶、煉乳，攪拌均勻。最後將削了皮的芒果切成一塊一塊，再將蛋撻液倒在蛋撻皮上，放上芒果塊後放進烤爐裏，就完成了。

雪花酥做起來有點難，先把一百克黃油放進鍋裏並把棉花糖放進一起融化，並把餅乾、堅果、藍莓幹一起放進去。等炒完後，再把雪花酥的漿取出，放在紙上等待變硬再切成一塊塊再灑上奶粉就做好了。

當我到學校把食物拿出來時，很多同學要嘗我的芒果蛋撻，特別是曾希達懇求了好幾遍，大家嚐了以後都讚不絕口。老師先講了一段與傳統習俗有關的話，接着讓幾個同學上臺介紹了自己的美食，品嚐大會終於開始。沒到十分鐘，我的拿手美食就一搶而空。我也嚐了別人的美食，味道都不錯。

這次活動既讓我們吃到了傳統美食，又讓我們增長了知識。