我愛家鄉的美食三年級300字作文

我的老家在慈利，那裏有一道有名的美食——慈利米粉。

記得那次，一回到慈利，我們就直奔慈利米粉店。我和媽媽剛坐下不久，一碗慈利米粉就端上桌。一股香氣隨着熱氣直奔我的鼻腔，然後緊抓我的味蕾不放，使我完全沉醉在那股香氣之中。過了好大一會兒，我才緩過神來。我緊湊過去，瞧了瞧，看了看：火紅火紅的湯汁裏，一團團雪白的米粉躺在那兒，那圓潤的光澤，麻辣的湯汁，似乎都在引誘着我，要我趕緊來吃它們似的。烏黑的木耳看起來美味多汁，讓我的口水都氾濫成災，垂涎三尺。

我已經無法再抵抗它的誘惑了，便不管三七二十一，拿起筷子，趕緊挑了一株，然後放進嘴裏，大口大口地嚼了起來。天啊！這是何方的米粉啊？是天堂的嗎？怎麼會這麼好吃呢。只見那米粉，口感順滑又多汁，粉裏夾雜着的木耳，真是QQ彈彈，真美味啊！我又搬起了碗，喝了一口湯，那麻辣的湯汁，刺激着我的味蕾，讓我一刻也停不下來。不到一分鐘，我就把它吃得乾乾淨淨的，連湯都不剩。吃完之後，真是讓我意猶未盡啊！

慈利米粉這麼好吃，其實它的製作方法非常簡單。先把早已做好的米粉放進熱水裏煮熟，然後再一大把一大把地用大勺子撈出鍋，抖一抖，放進碗，加上湯汁，配上自己喜歡的調料，一碗慈利米粉就完成了。

如果還有機會，我一定還要再吃一次慈利米粉，因爲這碗米粉裏面夾雜着濃濃的家鄉味道！