炒胡蘿蔔作文500字

生活中一定有很多人都喜歡吃胡蘿蔔，所以今天我要跟大家分享一下胡蘿蔔好吃又簡單的做法。

首先拿出兩根又大又紅的胡蘿蔔，把胡蘿蔔放到擦絲器上擦成絲，原本完整的一個大胡蘿蔔變成了無數個分身。這些分身像紅色瀑布一樣流了下來。把胡蘿蔔切成絲後，一陣陣清香迎面撲來。

爲了讓它更美味兒，必須在已經切成絲的胡蘿蔔上撒上兩勺雪花似的鹽，再用筷子把它們攪拌均勻。攪拌均勻之後，胡蘿蔔絲的顏色好像變白了許多。

好像還缺點什麼？對了，給它加點油吧！加上油的胡蘿蔔好像可以在上面溜冰，胡蘿蔔的水好像也變紅了。之後把它們做成圓球，一個個擠出水分，那個橙色的小球就毛線球似的。

爲了防止水分再次流出，可以給它加一些麪粉。麪粉就像白色的雨淋在紅蘿蔔絲上，而且這雨十分與衆不同，因爲它是隔一段時間才繼續下。接着繼續攪拌，攪拌均勻後，每個胡蘿蔔好像都裹上了一層白色的新衣裳。

現在到了關鍵的一個步驟，上籠蒸蒸十分鐘。在蒸的同時，再切點蔥、紅辣椒，再將蒜搗成泥。紅蘿蔔蒸好之後，把切好的蔥，紅辣椒，搗好的蒜泥放入胡蘿蔔絲上。接着就是點睛之筆啦！倒入滾燙的熱油。油一倒進胡蘿蔔裏，就發出了“噼裏啪啦”的聲音，胡蘿蔔的香味迎面撲來，饞得人直流口水，誰都想吃一口。

你學會了胡蘿蔔的新穎做法了嗎？大家也可以嘗試在家裏做哦。即使不愛吃紅蘿蔔的人，吃了這道菜，也會讚不絕口的。