自制蛋糕作文400字

延遲開學已經一個月了，始終未等到開學的消息。不過我在這段時間裏學會了許多實用的小知識。

我最喜歡做的事情就是做蛋糕。每次看到網上那些人做出來的香噴噴的蛋糕，我也躍躍欲試，想着做出來一個和他們一樣美味的蛋糕。

但是因爲我動手能力太差，光是準備材料就廢了很大勁。不是雞蛋敲碎了，就是牛奶倒翻了。好不容易準備好了材料，我按照着教程一步步地做下去。總算是做完了。我心想：距離吃到可口的蛋糕只差一步之遙了，那就是烘烤。由於之前做過蛋，所以我知道這個烤箱要時刻關注，一不留神，蛋糕就烤焦了。在我的嚴格把控下，蛋糕的外皮十分的酥脆，可是一件讓我一意想不到的事情發生了：蛋糕的模具橫截面太小，不得不把蛋糕做成杯子狀，也就是因爲太厚，而導致蛋糕外熟裏不熟。沒辦法，誰讓我們家沒有像樣的胚子呢？

最終，蛋糕烤好了，但是外面一圈全部焦了，只有裏面的一點點可食用。唉，下次做蛋糕必須要準備充分再動手，不然會“損失慘重”。