小學四年級

關於飲食的作文(推薦30篇)

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篇一:關於飲食的作文

關於飲食的作文(推薦30篇)

士力架,最好吃

仵嘉航

今天媽媽給我特地買了一盒士力架。

士力架的盒子是圓的,蓋子也是圓的,上面印着SNICKERS幾個字母,晶瑩剔透,很像一個透明面具。哎喲,到處都是圓,你是圓形家族啊?透過蓋子,可以看到盒子裏印着“餓了就吃士力架”幾個字。哎喲,你不是在逗我吧?媽媽可說過,餓的時候吃巧克力對身體不好啊。你爲什麼不寫“飽了就吃士力架”呢?盒子前面印着“花生夾心巧克力”幾個大字。旁邊畫了冬奧會的宣傳畫,盒子後面寫着大大的“士力架”三個字,旁邊還有一個胖嘟嘟的花生米。

士力架是獨立包裝的。小袋子兩邊是一個個小尖角組成的一條線,像鋸齒,又像波浪線,摸上去扎扎的,就像觸到了一排小刺。“刺啦”一聲,精緻的包裝被我撕成了兩半,士力架那棕色的身體暴露了。它看上去髒兮兮的,是出去玩,掉到泥坑裏了?它的“皮膚”很光滑,像冰的觸感。

一打開包裝,一股濃濃的巧克力味便鑽進了我的鼻子,饞得我口水都流出來了。舔上一口,又香又甜;咬上一口,裏面像拉絲泥一樣的東西被拉了出來,細細的像一根長頭髮。吃到嘴裏香香的,甜甜的,味道太棒了!

你想吃了嗎?

篇二:關於飲食的作文

“糉”裏藏“珠”

王藝皓

“三角四棱長,珍珠肚裏藏。想嘗珍珠味,解帶剝衣裳。”這美食,只有每年農曆五月初五才能吃到哦。它就是糉子。

包糉子啦!媽媽事先已經把糯米與黑米混合一起,還有紅棗、糉葉等一一擺放桌上。剛開始,看着媽媽包糉子的手法嫺熟又簡單,我的手也癢癢了,迫不及待地想試試。我學着媽媽的樣子,先給綠油油的糉葉洗個澡,然後拿起兩片葉子,把糉葉捲成錐形,抓一把米放在裏面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上。乍一看,就像鑲嵌了一顆紅寶石。漂亮!再在寶石上蓋一層糯米,肚裏藏珍珠,好有神祕感。最後把周邊的糉葉裹起來,封上口,用線五花大綁地捆上。一個糉子就包好了。我把線拎起來一看,怎麼不像糉子,倒像是個調皮的小娃娃,在空中盪鞦韆呢。媽媽看了一眼說,“嗯,還不錯,沒有漏米,加油!”第一次包糉子,閃成功。呵呵,繼續包我的第二個,第三個……

不一會兒,包糉子完工,來看看我包的糉子,這個長方形的,像枕頭;這個三角形的,像魔方;那個圓形的,像爸爸的將軍肚。嘻嘻,這些奇形怪狀的糉子還真不少呢。

經過兩個小時漫長等待,香噴噴的糉子終於出鍋了。

閉上眼,聞着沁人心脾糉葉香,在那熱氣騰騰的霧裏,我像走進了甜甜的春天。我饞得不住地吞口水,媽媽好像看透了我的心思,遞給我一個糉子,“小饞貓,去嚐嚐吧。”呵呵,我三下五除二剪斷線,剝開墨綠色的糉葉,露出五彩的糯米糰,真好看!我擋不住糉子的誘惑,沾了沾白糖,輕輕咬了一口,嗯,又糯又黏,又軟又甜,它比棉花糖軟,比蜂蜜還要甜上三分。再來一口,哇,紅棗吸收了糉葉和糯米香味,還真是甜而不膩,滿口生香。

吃着軟糯香甜的糉子,享受着自己的勞動成果,心裏美啊。

篇三:關於飲食的作文

吃“雞屎”

付灝辰

每當回憶起童年吃“雞屎”那事,我總是忍俊不禁。

我四歲那年,有一天,我姨媽從外地回來,給我帶回來一袋兒零食。姨媽眉開眼笑地對我說:“辰辰,這是姨媽給你買的。”我接過姨媽手裏的零食,迫不及待地撕開包裝袋,裏面有一條黑乎乎的長方形塊塊。“奶奶,這是什麼?”我奶聲奶氣地問。奶奶一邊摸着我的頭,一邊寵溺地說:“你嚐嚐不就知道啦。”我拿出一塊,正準備往嘴裏填呢,一旁的叔叔故意逗我,一本正經地說道:“別吃,那是雞屎。你看那黑乎乎的,像不像咱家的雞拉的稀屎。”我信以爲真,手一揚,把手中的零食扔到地上,一臉嫌棄的樣子。

周圍的人們看到我的樣子,都笑得前仰後合。等他們都笑過之後,姨媽拉着我的小手,又給我剝了一塊,柔聲細語地說:“他逗你玩的。這不是雞屎,這是巧克力,吃起來甜甜的,滑滑的,很美味的,吃吧。”“不,我不吃,”我頭搖得像撥浪鼓似的,撅着嘴說,“奶奶養的雞拉的屎也就是這樣的。”

說完,我便跑到媽媽的懷裏。媽媽摟着我,也笑得合不攏嘴。她接過姨媽手中的巧克力,往自己嘴巴里送了一口,邊吃邊跟我解釋:“兒子,剛纔他們是騙你的。你看,媽媽吃了一口,真的很甜很好吃。”看着媽媽吃得津津有味兒,我拿了一顆,小心翼翼地放在脣邊,伸出舌頭慢慢舔了一口,哇,舌尖上立刻傳來絲絲甜意,原來我叔叔真是騙我的。

從那之後,每當爸媽給我吃巧克力的時候,都會開玩笑地說:“兒子,來,吃塊雞屎。”哈哈!

篇四:關於飲食的作文

美味小龍蝦

樑姿菲

放學一到家,我就聞到了一股奇特的香味。循着香味望去,我發現餐桌上擺着一盤麻辣小龍蝦。這可是我的最愛。

瞧,盤中的小龍蝦一個個身披紅色鎧甲,渾身散發着誘人的光澤,簡直就是一場火紅盛宴。翠綠的香菜隨意搭在蝦身上,像“紅甲將軍”的綠披風。靠近小龍蝦一低頭,一股辛辣的味道撲面而來,卻又摻雜着一絲鮮香。瞬間,我的口中鼓譟起的洪水,撲簌簌在嘴裏涌動。

終於到了飯點,媽媽看着我垂涎欲滴的囧樣,笑着說:“小饞貓,快吃吧。”我迫不及待抓起一隻肥大的龍蝦,剝開蝦尾送入嘴中。辣,好似一團烈火在口腔中橫衝直撞。還沒等緩過神兒,舌尖又傳來了異樣。麻,由舌頭上四散開來,混着紅油的香氣,口感立馬飽滿起來,隨即又爆發出蝦肉的鮮香。鮮,每嚼一下,濃郁的鮮香都在嘴巴里迸發一次,讓我欲罷不能。我越吃越上癮,一個接着一個,不一會就把一盤龍蝦一掃而空,我滿足地打着飽嗝,沉浸在美味的麻辣鮮香之中。

直到現在,每想到麻辣小龍蝦的美味,我還回味無窮呢。

篇五:關於飲食的作文

蔥花餅,在我肚子裏

田軍清

課本靜靜地躺在書包裏打着呼嚕,太陽公公還未睜開惺忪的睡眼……

雖然是週末,但我已早早起牀打開電視,查找值得一看的好節目。電視中正在播放《舌尖上的美味》,李子柒正詳細介紹河南美味“蔥油餅”。那簡單的做法,好像每一個有食材的人,都能製作出金黃酥軟,美味可口的蔥油餅。

我似乎已嗅到蔥油餅噴噴的香味,垂涎欲滴啊。幾次伸手去電視裏拿蔥油餅,卻被冷冰冰的屏幕擋在外邊。我決定去超市採購食材,親手製作香酥可口的蔥油餅。我的想法似乎被小狗猜到了,它汪汪叫着,似乎在說,“快點去吧。萬一吃不完,我也能吃一塊的。”

心動就要行動。我迅速翻出僅有的積蓄,馬不停蹄趕到超市買了幾個雞蛋、大蔥和一些麪粉。雞蛋像個小皮球,圓溜溜的;大蔥非常新鮮,水靈靈的;蔥葉如同翡翠一般,蔥白如象牙一樣潔白。麪粉呢,像老師的粉筆灰一樣,雪白雪白的。

回家途中,寒風刺骨,凍得我瑟瑟發抖,鼻涕直流三千丈。據說吃大蔥可以抵禦寒冷,實踐出真知,不管三七二十一,拿起大蔥狼吞虎嚥地啃起來,三下五除二,兩根大蔥被我全部消滅。反正沒蔥也可以做油餅。不好!好像有一團熊熊大火在體內燃燒,燥得我渾身難受。路過麪包房,香味蹭蹭往鼻子裏鑽。於是,我給老闆說明原因,拿雞蛋換了一些蛋撻。到了家中,肚子又咕嚕嚕叫,可是隻剩下面粉了,只好做碗麪糊糊喝。

吃完了麪糊,突然驚醒:製作蔥油餅的材料都已在肚裏了,現在就差烤一烤,就大功告成了。嘿嘿,還是我聰明!我把電暖氣搬過來,掀開肚皮趴在上面烤了起來……

小狗看着我,汪汪叫着,似乎傷心欲絕,“主人真是中國第一吝嗇鬼,不讓吃就算了,竟然連香味也不讓我聞。哼!”

篇六:關於飲食的作文

親口嘗梨知酸甜

郭俊希

餐桌上,一個小碗裏盛着幾塊豆腐乳,大小均勻的正方塊上包裹着一層紅彤彤的辣椒麪。爸爸拿起一個熱氣騰騰的白饅頭,從中間掰開,夾一塊,輕輕旋轉抹勻,迫不及待地咬一口,閉上眼睛,深吸一口氣,那樣子滿足極了!我好奇地問爸爸:“好吃嗎?辣不辣?”“不辣,還沒你經常吃的泡椒雞爪辣呢,你嚐嚐,可香了。”爸爸一邊嚼一邊肯定地點贊。

媽媽打斷爸爸的話,“別聽爸爸的,可辣了!你可千萬別吃。”旁邊的外婆也搖搖手:“這個特別辣。你還小,長大再吃。”我再看看爸爸,吃得津津有味,絲毫沒有受到辣椒的影響,越吃越香,不一會兒夾着豆腐乳的大饅頭就被消滅乾淨。我猜,這上面的辣椒麪肯定是不辣的那種。

爸爸是男子漢,我也是。我毫不猶豫地夾了一塊放進嘴裏,豆腐乳在我嘴裏來回翻轉,像一羣活蹦亂跳的小精靈。我想象着爸爸的模樣,饅頭的微甜,夾雜着豆腐乳的香辣鹹鮮,充斥着口腔。正準備向大家秀“勇敢”時,從嘴巴到咽喉,有一種我從未感受過的熱辣,貫穿了全身,像火山噴發流出的岩漿熱辣猛烈,像觸電般從頭到腳被電流擊穿。頓時,眼淚鼻涕一齊涌出,我張大嘴巴,一邊伸舌頭,雙手不斷朝嘴巴扇風:“救命啊,快!水!水!辣死我了!”

爸爸看見我的表情,疑惑道:“太誇張了吧?不辣呀!”媽媽一手遞來水杯,一邊責備:“不聽老人言,吃虧在眼前。給你說了辣,偏不聽。”我抓過水杯咕咚咚一口氣喝完……

都說親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。我這是親口嘗豆乳方知辣不辣!還別說,除了辣,是真的香啊!

篇七:關於飲食的作文

“貓耳朵”

張文菁

我是個小吃貨,每天的三頓飯由我來決定。所以,餐桌上總是美味不絕。這也是我長胖的原因吧。嘻嘻!

我最愛吃的是貓耳朵。貓耳朵,是因爲“長相”像貓的耳朵而名。細瞧瞧,還真的很像。

開始做了,奶奶和麪,媽媽來做貓耳朵,我也趕緊去湊熱鬧。瞧,奶奶先把面拉長,切成小丁;媽媽拿起面丁,手一捻,就揉成了貓耳朵。我跑到媽媽身邊坐下來,也用手捏出幾個可愛的貓耳朵。速度可真快,一會兒就做了一盤。看看桌上的配料,胡蘿蔔丁、肉丁、辣椒丁、芹菜丁,五顏六色的一大盤啊。

水開了,把一個個可愛的貓耳朵放到水裏,“噗噗噗……”他們就像掉進了游泳池,快活地遊起來。遊了幾下,它們都沉到鍋底。過幾分鐘,又漂了起來。奶奶告訴我漂起來就說明它熟了。我趕快把它撈起來,倒到一個盤子裏。

炒鍋內燒油,把胡蘿蔔丁,芹菜丁等等的倒到鍋裏,嘩啦一聲,油花四濺,翻炒幾下,加入調料,一盤美味的貓耳朵就做好了。上了桌子,我們開始搶着吃。但是誰的手速也比不過我。Q彈軟糯的貓耳朵,伴隨着胡蘿蔔和芹菜的清香在我的嘴裏上下翻動。嘿嘿嘿,沒一會兒我就把一盤貓耳朵吃的連盤子上的油都沒剩了。

嘻嘻,真好吃。

篇八:關於飲食的作文

“醉”美大閘蟹

黃坤煜

我家有兩個吃貨:一個大吃貨,一個小吃貨。嘿嘿,我就是那個小吃貨。我愛吃麻辣小龍蝦、糖醋里脊、紅燒肉……不過,我最愛的是味道鮮美的大閘蟹。

“秋風起,蟹腳癢。”上個月,張伯伯給我家捎來了一盒大閘蟹。它們個個身披青綠色鎧甲,兩隻大而有力的鉗子,左右各有四條細長的腿,長着黑黑的絨毛,活生生一個威風的大將軍。哈哈,原來你們就是靠着這幾條腿來“橫行霸道”的呀,這下被五花大綁,束手就擒了吧。

“噼裏啪啦”,火燃了。媽媽把五花大綁的大閘蟹送進鍋裏。趁她不注意,我偷偷給一隻鬆了綁,剛纔還奄奄一息的大閘蟹迅速伸長了腿,揮舞着兩隻大鉗子。你想越獄?沒門!我馬上蓋上鍋蓋,它在鍋裏張牙舞爪地掙扎,鍋蓋都被掀開了,直到筋疲力盡,指甲還死死鉤着鍋沿,真是滿滿的求生欲啊!

“沖天香氣透滿屋,滿盤盡是紅盔甲。”剛出鍋的大閘蟹,身體猶如黃金打造一般,撲鼻的香味饞得我直流口水。我“咔嚓”一下掰下大鉗子,剝開後,露出白白嫩嫩的蟹肉,沾着姜醋汁,抿上一口,軟嫩滑爽,肉汁四溢,嘴巴里甜津津的,伴着一絲醋香,那滋味,迷人啊,我忍不住又吞了吞口水。

再輕輕掰開蟹蓋,一抹金黃色便跳入眼簾,定睛一看,原來是蟹黃。我看着那流着油般的蟹黃垂涎欲滴,咬上一大口,像是鹹蛋黃,沙沙的,糯糯的。仔細嚼了嚼,鮮美的味道瀰漫開來,舌尖滿足地跳起了舞。再使勁兒一吮吸,美味的蟹油一下鑽進嘴巴里,味蕾瞬間得到滿足,整個嘴巴被一種醇厚的鮮美轟炸了,我如同身在一團鮮香的濃霧中,久久不願散去。

經過“九九八十一難”,我終於把一隻大閘蟹剝乾淨,取得了“真經”。不一會兒,盤子裏的螃蟹一掃而光,蟹殼都堆成了一座小山,咂咂嘴,意猶未盡啊。

嘿嘿,你也想吃了吧。

篇九:關於飲食的作文

康師傅紅燒牛肉麪

高梓航

爸爸說方便麪沒營養,媽媽說方便麪易上火,奶奶說方便麪對腸胃不好……可我卻對方便麪情有獨鍾,尤其是康師傅紅燒牛肉麪。無論做成美味湯麪,還是熱情炒麪、激爽涼麪,我都喜歡。

星期天,只有我一個人在家。大好機會擺在眼前,不過過方便麪癮怎麼能行?我拿着零花錢,飛快地跑到附近商店,買了一袋康師傅紅燒牛肉麪,急匆匆跑回了家。

我撕開外包裝,將金黃的麪餅放入沸騰的開水中,再把各種料包一股腦倒入,用筷子在鍋裏攪動幾下。圓圓的麪餅遇水後慢慢變胖,彎彎曲曲的麪條漸漸變粗散開,一根根在水面上起起伏伏,好像美人魚小波浪似的捲髮。我把切成片的火腿腸放入鍋中,磕兩個雞蛋進去,再撒上蔥花、香菜,倒入少許芝麻油。金色乒乓球似的蛋黃和瓊漿玉液似的蛋清很快變成了一片片蛋花。極富彈性的麪條在香氣裏穿梭,吸飽了湯汁,散發出特別的味道。不一會兒,廚房裏面就香味瀰漫,我的胃一陣痙攣,口水“飛流直下三千尺”了。

我迫不及待地撈了一碗,津津有味地品嚐起來。康師傅紅燒牛肉麪,就是這個味兒!面,不軟也不硬,恰到好處。光滑、細膩、筋道、Q彈。咬了一口,脣齒之間,頓時盛開着一種傾城的春花秋月。那種鮮、香、甜、滑混合而成的的味道,充滿了我的口腔,佔據了我味蕾,通過血液和神經,向全身蔓延開去。鮮,湯汁、香菜和蔥花的鮮,我的舌尖先感受到了;香,面、蛋、火腿腸和芝麻油的香在舌頭和喉嚨口流竄;甜,料包裏胡蘿蔔幹淡淡的甜味涌了上來;滑,麪條的細膩光滑很快覆蓋了甜味!那滋味,醇厚鮮香,滑嫩勁道,妙不可言,讓人脣齒留香回味無窮!吃到最後,再用筷子在碗底來回巡視幾下,發現沒有“漏網之面”,再喝上幾口湯,賊爽!

吃完麪,收拾好碗筷,把垃圾清理出去,神不知鬼不覺,完美!

篇十:關於飲食的作文

品北京烤鴨

鄧欽譯

要問我最喜歡吃什麼,我毫不猶豫的回答:北京烤鴨。第一次吃了之後,我就愛上了它。此時,我彷彿還能聞到它的香味兒呢。

我們全家第一次去北京,爸爸帶我們去吃北京烤鴨。點完菜過了半天,也不見烤鴨端上來。我着急地問媽媽:“爲什麼這麼慢呀?”媽媽說:“烤鴨要現烤的纔好吃,烹飪需要好多工序才能完成。要耐心等待,才能品嚐正宗的北京烤鴨。

又過了一會兒,服務員端上來五個碟子,一個碟子裏放着醬,一個碟子裏放着黃瓜,一個碟子裏放着蔥絲,另一個蝶子裏擺放整齊的薄面餅。我一看烤鴨被切成一片一片整齊地擺放在盤子裏,我剛想夾一片吃,姐姐說:“你看我是怎麼吃的。”姐姐拿一張麪餅,加了幾塊烤鴨片,蘸上醬,放在麪餅上,又在麪餅上放了一塊黃瓜蔥絲,最後把它們捲起來,“這樣就可以吃了。”姐姐說。

我照着姐姐的樣子做,把烤鴨裹好,放到嘴裏,一股香氣便便瀰漫在口腔裏,真好吃!我一咬,脆生生的,一股股濃濃的香味,就像一滴水滴到紙上,慢慢散開。有一些甜,像一條小溪流流淌。我一連吃了好幾卷,烤鴨肉質鮮嫩、色味俱佳,讓我百吃不厭。吃完了烤鴨,鴨架又做成了美味的烤鴨湯,輕輕舀了一勺放入口中,一股不鹹不淡的味道溢滿整個口腔,所有的味蕾好像都被激活了,似乎剛剛從冬眠醒來。

去北京,不到長城非好漢,不吃北京烤鴨真遺憾!如果你有機會去北京,記着去嚐嚐喲。

篇十一:關於飲食的作文

呂氏毛尖

呂梓昊

冬天來了,寒風刺骨。外面這麼冷,我可不敢出去。要不,我泡一杯茶喝吧。

我拿出了一個大空杯子,往大杯子倒上白開水。我看果電視裏的茶水,都是有顏色的。嗯,我就往裏邊加點果汁吧。橙子汁、橘子汁、蘋果汁、桃子汁、西瓜汁……冬天沒有西瓜,我就用紅辣椒醬代替一下吧。嘿嘿嘿,我可真是聰明絕頂。

對了,茶葉茶葉,得有葉纔對。我做的茶葉裏也要有許許多多葉子。我匆匆忙忙出門採了些樹葉,然後放進杯子裏。

還是不夠完美,最少也要十全十美才行。再往裏邊加點巧克力,牛奶和白糖,對了,茶裏會不會缺維生素?對,再加點兒維C。好多商店裏都有叫信陽毛尖的茶葉,我做的茶應該比信陽毛尖的茶還香,還好喝,就叫“呂氏毛尖”吧!

試喝環節到了。我小心翼翼拿起杯子,像是拿着古董,一不小心就會碎了一樣。我張開大嘴,一口把茶葉喝了下去。啊,這也太難喝吧!快找垃圾桶……

篇十二:關於飲食的作文

小廚神的“黑暗料理”

黃坤煜

“咕咕咕……”一大清,我不爭氣的肚子就唱響了空城計,好像在可憐巴巴地求我:“小主人,我餓了,快把我填滿吧。嗚嗚……”

媽媽出去買菜了,我得自己動手,才能豐衣足食啊。我打開冰箱掃蕩一圈,一顆顆可愛的蛋寶寶撲閃着大眼睛,對着我撒嬌賣萌呢。OK,就你了!今天,本廚神來做個豪華版煎蛋面。

我學着媽媽的樣子,擼起袖子,繫上圍裙,一個小小廚神閃亮登場。打着火,藍色的夢幻火焰扭動着身體,左搖右擺,鍋裏“滋滋”地冒着水汽。我連忙把油倒進去,“嗞啦——”油在鍋底蹦蹦跳跳,探頭探腦往外飛濺。我趕忙拿起一顆雞蛋,磕了磕,沒反應。切,還治不了你?我加點勁,糟糕,用力太猛,雞蛋玩起高空跳傘,豪華轉身落到地上,還被我踩了一腳。唉,第一顆蛋,卒。

鍋的上空瀰漫起一大團濃煙。我慌忙抓起第二顆雞蛋,磕開一條縫,用力一掰,雞蛋完美滑進鍋底,連帶着半個蛋殼。好不容易挑出蛋殼,蛋的背面成了一片“焦土”,還好,第二顆蛋,成。

鍋裏倒入水,不一會兒就“咕嚕咕嚕”冒着大泡泡。三下五除二,我放入麪餅和所有調味包,坐等吃麪。五分鐘後,豪華版煎蛋面上桌,看着臥在面上的“小黑蛋”,我的心底騰起了一種自豪感,嘻嘻,小廚神不錯嘛!

我心滿意足地品嚐起來。軟綿綿的麪條一夾就斷了,吃在嘴裏一點味道都沒有。不行啊,我得改良改良。加勺鹽,放點醬油,倒點醋,再倒進去點醇香的牛奶,大功告成!一股香甜的味道鑽進我的鼻孔,嘿嘿,加了這麼多東西,一定好吃。我挑起一大筷子,滿足地塞進嘴裏——這是什麼味道啊!我“譁”地一下,全吐了。

小廚神的首場秀,就這樣以“黑暗料理”結束。

篇十三:關於飲食的作文

貓耳朵

郭俊希

我愛吃的美食很多喲:麻辣小龍蝦、火山土豆泥、清蒸鱸魚、還有營養美味的牛肉湯。但我既愛吃,還會做的就屬“貓耳朵”了。

貓耳朵在陝西那邊又叫“麻食”。外面的條紋狀像螺絲一樣,中間空心。終於到了我和媽媽大顯身手的時刻,媽媽先和麪,不太軟也不硬,活好的面切成筷子粗的條狀,接着再切成一個個小方塊,像迷你豆腐丁。這時候,搓貓耳朵的必備神器——壽司簾閃亮登場。我拿了一個小面塊,將它放在壽司簾上,用大拇指按壓的同時,輕輕往前一推,小面塊跟着我的力量,在拇指和壽司簾之間前進。瞧,一個外衣佈滿螺紋的貓耳朵就搓好了。我一口氣搓了幾十個,再看看媽媽,已經是我的好幾倍了。

接着開始準備配菜,其實貓耳朵的配菜可謂是包羅萬象,只要是喜歡的都可以加進來。胡蘿蔔丁、豆腐丁、土豆丁、豆乾丁……再來點牛肉,加上青菜,五顏六色,營養全面。

熱騰騰的貓耳朵做好了,又軟又香,那香、辣、麻在身體裏貫穿全身,尤其是寒冷的冬天來上一碗,從頭到腳都暖和了。

你也流口水了吧。

篇十四:關於飲食的作文

“燴”炙人口

趙晨旭

北方人喜歡吃麪,麪條就很會變臉兒:刀削麪、燜面、拉麪、熱乾麪……我最喜歡的還是燴麪。

五一小長假,爸爸帶我去方城玩。一到飯點,我那不爭氣的小肚子就“咕咕”唱起了“空城計”。“走,我帶你去嚐嚐方城燴麪。”爸爸很給我面子。“燴麪是什麼啊?”我嘀咕的時候,爸爸在一家飯店門口停下了腳步。我擡頭一看,火紅的招牌上寫着六個大字——正宗方城燴麪。

一進麪館,濃郁的面香混雜着肉香撲面歡迎。廚師不慌不忙地拿出一片橢圓形的圓面片兒,雙手捏着兩端,快速一拉,面片兒便魔幻般變成一條二指間寬白色的長條狀,接着雙手輕輕抖動,上下翻飛間,白麪片越來越長,越來越軟,還沒等它緩過勁兒,就被廚師麻利地撕裂爲好幾條,中間絲毫沒有斷開的痕跡。把這幾條等寬的白麪條輕輕放入滾熱的羊肉湯裏,幾分鐘後,我就坐享美味了。

燴麪端上來了。泛着油光的湯汁裏躺着白花花的麪條,就像一條條藏在水中的玉帶。上面散放着的木耳、深綠的海帶、黃色的豆腐皮纏繞在一起,碧綠透亮的香菜、白嫩的豆腐和幾片薄薄的牛肉片在湯裏上下游動,真是色香味俱全,讓人食慾大動。

加入辣椒麪兒的湯,辣味十足啊。我端起碗,美美喝了一口,肉香味和香菜的味道在嘴裏瀰漫開來,回味無窮,彷彿全身細胞都被點燃了,暖洋洋的。夾起一根燴麪放入口中,“吸溜”一聲,半根麪條進了嘴,另半根拖着,像白鬍子似的垂在我的下巴上。再夾上一塊牛肉,整片吞下去,整個人得到莫大的滿足,面猶如一顆QQ糖蹦到我的牙齒下面,勁道十足啊。面和牛肉的香味交織融合,在口中迴盪。

你是不是已經垂涎三尺了?

篇十五:關於飲食的作文

好吃的“紅燈籠”

侯鈺馨

冰糖葫蘆,價格便宜,味道甜美,是我最愛的民間美食。

每次放學,看到校門口有賣冰糖葫蘆的老爺爺,我總是“口水直下三千尺。”可掏掏口袋,沒有錢啊。

冰糖葫蘆的樣兒很美。一個個山楂就像串在一起的紅燈籠,又像一個個小孩子的紅臉蛋。被晶瑩透亮的糖漿包住,色澤紅潤,誘人極了!一串串冰糖葫蘆整整齊齊排列在玻璃櫥窗裏,我好像被它們粘住了似的,媽媽怎麼拽都拽不走。沒辦法,媽媽只好掏腰包了。那老爺爺拿着糖葫蘆在小鐵盒裏輕輕一滾,紅彤彤的糖葫蘆外面多了一層“透明紙”。我呆呆地看着冰糖葫蘆,眼睛都發亮了,忍不住咬上一口……

我細細品嚐,濃濃的甜味兒溢滿了口腔,咬破那脆脆的糖衣,山楂酸酸的,頃刻間,我的每根神經彷彿融化了,陶醉了。那感覺令人心曠神怡!耳邊不禁又迴盪起那首讚美冰糖葫蘆的老歌:

都說冰糖葫蘆兒酸,酸裏面它裹着甜,

都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裏面它裹着酸,

糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓

把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩……

冰糖葫蘆種類繁多,除了山楂,還有山藥豆的、桔子的、草莓的、香蕉的、獼猴桃的……

冰糖葫蘆色澤誘人,做法也簡單。把山楂穿進乾淨的竹籤裏,沾一沾甜滋滋的糖漿,擺在有陽光的地方晾幾分鐘,令人垂涎三尺的美味冰糖葫蘆就大功告成了。

美味,就這麼簡單!

篇十六:關於飲食的作文

排骨串串燒

高梓龍

要說我最愛的食物,那可就多了:炸雞、紅燒魚、烤鴨……但讓我回味無窮的,是爸爸的拿手菜——紅燒排骨。

中午放學回到家,聽爸爸說要做紅燒排骨,我的饞蟲就上來了。上躥下跳,跟小猴子似的,一點兒也不安生。就聽爸爸一聲“排骨做好啦!”我以百米賽跑的速度衝向飯桌……

排骨的香味濃霧一樣籠罩着我,一個勁兒往我鼻子裏鑽。我怎麼也抵抗不住這“香氣衝鋒槍”啊!不管了,先夾一塊兒嚐嚐。這排骨肉紅紅的,中間的骨頭像披上了香甜可口的“紅肉大衣”。輕輕咬一口,味道比我想象中還要美。那種香、甜、辣、鹹混合而成的味道,無與倫比啊。香,是濃如巧克力的醇香;甜,是溫柔的甜,讓人久久難嚥;辣,是猶如公牛在嘴裏橫衝直撞的辣,又像狂風捲着海浪向岸邊撞擊的辣;鹹,是淡淡的鹹,像微風拂過。各種味道在我的味蕾上來了一次大聚會。

吃着吃着,我覺得一種吃法太沒意思了,不如換一種吃法吧。玩中吃,吃中玩,如何?先把排骨揚到空中,再像接球員一樣接着排骨吃。還有,我還可以自制“排骨串串燒”:拿出筷子,把排骨的骨頭去掉,再把排骨穿到筷子上,這樣自制排骨串串燒就OK了。

下回你也來我家做客,我就用紅燒排骨來招待你。

篇十七:關於飲食的作文

可樂雞翅我最愛

王冠奇

我的媽媽有幾道拿手好菜:螞蟻上樹、西紅柿炒雞蛋、紅燒排骨、可樂雞翅……我最喜歡的要屬可樂雞翅了。

這一天,我有幸看到媽媽手下的可樂雞翅是怎樣誕生的。我聚精會神地盯着,生怕錯過了一步,讓可樂雞翅變了味。看,媽媽先在把洗好後的雞翅背面劃了幾刀,又在正面用牙籤扎些小眼。媽媽說,這樣做方便雞翅入味。隨後,在鍋中添水,燒開後把雞翅放入鍋裏焯一下,撈出過涼水,再擦乾表面水分;接着薑切片的同時,在鍋中放適量油燒熱,改小火放入冰糖化開,放入蔥姜翻炒均勻,再倒入生抽,料酒和老抽,最後倒入可樂,大火燒開,改小火燉煮大約15-20分鐘,糖汁快收干時再轉大火翻炒,一會兒功夫,一盤香噴噴的可樂雞翅就收官了。

雞翅出鍋,一股香味撲鼻而來,我禁不住垂涎三尺。我立馬端坐在餐桌前等着雞翅上桌。雞翅剛上桌,我的手就伸向的盤中的雞翅。媽媽看見,眼睛一瞪,狠狠拍了我一下,“去洗手。”洗完手,剛拿起來吃,“啊”得一聲,燙得我上躥下跳,迅速又把雞翅扔回盤子裏。媽媽嚇得從廚房竄出來,問道:“發生了什麼事?”我立馬羞紅了臉,說着:“雞翅太燙了。”媽媽說:“臭毛病改不了,爲什麼不用筷子。”我耐心地等了一會兒,雞翅不熱了,我又上手抓起來開始大吃特吃,雞翅的香味在我的口中蔓延,瀰漫到我整個口腔,然後慢慢消失。我吃得直打響隔,嘴裏吐出一個字兒:“爽!”我再看那盤子,雞翅已經已經被我吃了個精光,甚至湯汁也被我舔得一乾二淨。我打趣地說:“媽媽,盤子被我舔乾淨了,不用洗了。”說着,哈哈大笑起來。

我起了身,拍了拍圓鼓鼓的肚皮,滿足地回了書房。

篇十八:關於飲食的作文

燴麪,好吃!

宋希冉

你還記得我這隻“勤奮”的饞蟲嗎?今天就隨我去一家燴麪館,解解饞吧。這家燴麪不僅湯味令人意猶未盡,面也特別筋道。吃上一次,保準讓你還想去第二次。

瞧瞧,店外停滿了車,有三輪車、大汽車,最多的還數小電車,這麼多車,生意很火爆哦。

走進麪館,點了面,我就一蹦一跳地找到一個座位坐等了。人太多,上面的速度很慢。我很無聊,勤奮的饞蟲瞬間成了“探頭蟲”,看,左邊一個老爺爺,拿着一個水杯,裏面裝着菊花茶,一小口一小口喝着,時不時來一口面。他吃得那麼不緊不慢,是捨不得一下子把它吃完吧。

再看看右邊,有個跟我同齡的小朋友。小嘴哧溜哧溜吸着,還不時咂咂嘴,吃得真香!還有一名“正宗吃貨”,他一手抓着雞腿,一手往嘴裏送面,吃飽喝足,還打了一個飽嗝……這兒的環境也不錯,頭頂一棵仿真大樹,幹粗枝茂,彷彿置身森林之中。

看着別人陸續都吃上了面,我肚子開始“咕嚕嚕”唱起了空城計。這時,我面前飄起一縷面香,“說曹操,曹操到”啊!滿滿一大盆燴麪,如何下手呢?媽媽給我挑了一碗,我貪婪地吸溜起來,啊!這面,又寬又厚,勁道爽滑。這湯,又白又香,味道鮮美。我還吃出了一股幸福感呢!再配上炸雞,我左一口炸雞,右一口麪條……

10分鐘過去了

20分鐘過去了

30分鐘過去了……

“不錯不錯!”我摸着圓滾滾的肚皮忍不住讚歎:“真的很不錯!”

這麼好吃的面,你嘴饞了嗎?

篇十九:關於飲食的作文

小紀“風味奶昔”

紀墨然

討厭的寒風吹到我的臉上,生冷。烏龜不動了,鳥兒不叫了,真無聊。

閒來無聊,我突然想起了媽媽經常提及的奶昔,要麼,做一份給爸爸?

奶昔,“奶稀”,一定很稀的。“我翻,我翻,我翻翻翻……”我一邊拿漏斗過濾着白麪湯一樣的牛奶,一邊哼唧着。翻了“成百上千”次後,我拿小杯子倒了一杯,抿起小嘴喝了一小口,眯起眼砸吧砸吧嘴,“嘖嘖,”學着美食家的範兒點了點頭,“不錯嘛。”

不過,以我的經驗,“奶稀”一詞那麼“潮”,一定不會這麼簡單。我抱着腦袋,左思右想:如果帶點辣味,那麼材料是……要是捎點甜味,材料應該是……又辣又甜呢?嗯,還是又辣又甜比較好。

花生米、肉桂、薑黃粉……都點名到齊了,開工!先來點肉桂和薑黃粉,也不能放掉胡椒粉、辣椒麪、鹽、糖和雞精——媽媽炒菜都有這些。咦,怎麼奶面上有漂浮物?得攪拌攪拌。想了想,又加了點老抽、生抽、香醋、蜂蜜,再加少許“快樂水”:酒。打開酒瓶,第一次覺得酒有點兒香呢。爲了營養全乎,再來點花生米、腰果和瓜子。對了,加點冰更爽哦。大功告成!給我小紀師傅親手調製的“奶昔”取個名兒吧,就叫“喝壞你活該”吧。

爸爸先下班。一進門,就被我灌了滿滿一杯“喝壞你活該”。他先是一愣,像在細細品味,沒多大功夫,他的肚子開始膨脹,屁股往後一撅,腿都站不直了,“噗——”臭氣熏天中,爸爸飛速衝向了廁所。你知道爲什麼吧。

媽媽也回來了,我繪聲繪色給她聊了事情的前因後果。媽媽反倒很鄭重地給我上了一節“稀”和“昔”的語文課……嗚嗚。

“媽媽的奶昔駕到!”我像服務員一樣給爸爸送上了真正的奶昔。爸爸眉開眼笑地品嚐着,這才解除了“喝壞你活該”的“奶昔後遺症”。

奶昔,味美;“奶稀”,味嘛……

篇二十:關於飲食的作文

補我卡路里

侯瑞萱

今天,我央求媽媽給我做一頓美味的可樂雞翅。她怎麼可能抵擋住我的無敵可愛“必殺技”呢?嘻嘻,去買菜!

我跑進廚房,暗中觀察媽媽的一舉一動。她先在每個雞翅上面切了兩刀,用淨水給雞翅洗個“冷水澡”。放入調料,雞翅們一個個立馬變成了“非洲人”,被染得面目全非。接下來可就是重頭戲了——炒!媽媽“譁”地一下把雞翅倒進滾燙的油鍋,與蔥花、姜、可樂一起翻來覆去地翻炒起來。

一瞬間,小廚房很快被這香氣填滿了,可樂雞翅終於快到嘴了。這時,鍋裏全是泡沫,難道是媽媽把洗潔精不小心滴進去了?後來我才知道,那是可樂裏的二氧化碳在蒸發。

剛出鍋的可樂雞翅冒着香氣,過一會兒外面那層焦糖就像是給雞翅裹上一層琥珀,晶瑩剔透,看得我口水直流。咬一口,又香又嫩,美味可口,“人間哪得幾回吃”啊!我的味蕾一下子被激活了!再也不像前兩天生病時又苦又澀的。可樂雞翅剛入口甜甜的,但甜而不膩;嚼起來香香的,關鍵是不塞牙。哈哈!

看我津津有味地吃飯,媽媽臉上的愁雲終於消散了!

可樂雞翅,快快補充我的卡路里吧,我要戰勝流感病毒,早點回到學校……

篇二十一:關於飲食的作文

雞翅太美味

黎千銳

今天,我走進了小吃街,美味的小吃飄到了我的眼前,好像個個都在說:“來吃我,來吃我!”哈哈,這麼熱情,我可要大飽口福了。整條街,我最喜歡雞翅店了。我們一起看看吧。

進了店,就看到一位胖乎乎的叔叔喝着小酒,一邊吃着雞翅,一邊吃着寬粉,左一口右一口,不亦樂乎啊。

看,遠處那位,可樂雞翅的盤子舔得乾乾淨淨的,才心滿意足地打了個飽嗝,猶自坐在那裏,快樂像只鳥。

再把鏡頭來個180度旋轉,看那位小朋友,吃的那叫一個香呀!眼前,翅骨都快堆成大山了。

雞翅上桌了,啊,色香味俱全。色,金黃金黃的;香,香甜可口,比蜂蜜還好吃。聞一聞香氣,有一種說不出的妙,直叫人“口水直流三千尺”呀!趕緊嘗一口,我像走進春天的花園,蝴蝶都飛來了!再一口,蘸點生抽,咬一口,鹹鹹的,回味無窮。左手配合飲料,不時喝一口,美!樂此不疲呀!

你嘴饞了吧,可惜,沒有了。

篇二十二:關於飲食的作文

水煮肉片

田軍清

上聯:此味只應天上有

下聯:人間哪得幾回吃

橫批:水煮肉片

窗外,蝴蝶在菊花叢中翩翩舞,大雁列陣朝南飛。縷縷陽光慵懶地撒入廚房……

中午十二點的鐘聲,踏着鼓點兒叩開我的味蕾。走進廚房,濃郁的香味蹦跳着。咔咔咔,啪啪啪,滋滋滋……在滋啦啦的澆油聲中戛然而止,熱氣騰騰的香油澆在辣椒、麻椒、蒜末上,香味立馬騰空而起,四溢開去。上善若水煮肉片,湯紅油亮,黃澄澄的豆芽,綠油油的青菜,再加上火紅火紅的小米椒、麻椒,由白變黃的蒜末點綴,就像綻放在春天裏的花兒。

辣、麻、蔥蒜香……輪番轟炸,勾引着我的饞蟲。我哪兒受得了啊,就迫不及待地拿出筷子。那筷子像快遞員,立馬把一片肉送到了我的嘴裏。嗯,麻辣鮮香的感覺立刻在脣齒之間瀰漫開來。瞬間感覺到舌頭上的每個味蕾都張開嘴巴,盡情地吮吸着。麻,像舞蹈家在舌頭上跳起了炫酷的勁舞,讓我的嘴巴也隨着舞動。辣,給我的感官送來電石火花,狂轟亂炸,“硝煙”瀰漫。香,噴噴的香撲鼻而來,侵入我的五臟六腑。鮮,瘦肉汁多鮮美,百嚼不厭。肥肉晶瑩剔透,如同穿上了隱形衣。

左一口右一片。那妙不可言的味道充斥於每個細胞。等肉片裏濃醇的紅油湯汁滋潤過每一朵味蕾後,又伴隨着肉片從喉嚨裏滑下去,像一條清溪緩緩流過,像滴滴甘露順着滑滑梯溜進我的心田,在我的心中化開、氤氳、釋放……慢慢的,舌尖上只剩下絲絲的麻辣。

這水煮肉片嫩滑Q彈,超下飯,好吃得停不下筷子。

簡單的菜,不簡單的愛。

篇二十三:關於飲食的作文

缺了點啥?

胡苑睿

“叮鈴鈴——”下課鈴終於響了,我就像打了興奮劑一樣趕緊收拾書包準備回家。早飯吃得少,肚子早都餓得咕咕叫了。

我三步並作兩步地跑回了家,看到桌上的菜,簡直就像見到了久別的親人,別提多激動了。很快,碗筷擺放整齊,我迫不及待地坐在沙發上準備開吃。一口,兩口,三口……就連那盤大白菜都被我吃得津津有味。還有一盤麻婆豆腐沒吃,看着一塊塊金黃的豆腐,真是讓人垂涎欲滴。

我趕緊夾起一塊塞進嘴裏,哎呀,味道不對,怎麼和米飯味道差不多?我恍然大悟:爺爺肯定是忘記放鹽了。我擡頭看了看姥姥,她輕輕地搖了搖頭,示意我別說出來。看來,她早覺察到沒放鹽了。可能是怕說出來爺爺會生氣,以後不給我們做飯了。

“這個豆腐忘放鹽了,這麼淡,失誤失誤。”爺爺自己說出來了。我和姥姥都哈哈大笑。爺爺這才醒悟過來,原來我們早發覺了,只是沒說出來而已。爺爺也不好意思地笑道:“怪我怪我,忘記放鹽了,下次注意。”

這頓飯吃得有意思。

篇二十四:關於飲食的作文

心急喝不了熱米粥

武楷凡

“媽媽,好餓啊!飯好了沒有?”一進家門,我就直奔廚房。“就知道你會餓。小米粥好了,我剛盛了一碗在茶几上。我炒菜,一會兒就好!”還是媽媽最懂我。洗完手,我坐在茶几前,看着這碗金黃的小米粥正冒着熱氣,真香啊!不行,不行!我得趕緊來幾口。可這麼燙,怎麼喝呢?這時,我的腦子裏浮現出爺爺喝稀飯時的樣子——一手端着碗,嘴巴圍着碗轉圈喝,一碗一會兒就下肚了。對,就這麼喝!我伸手去端碗,可手剛一觸到碗,便條件反射地縮了回來,太燙了!既然這碗動不得,那我就動嘴唄。我站起身,彎下腰,嘴巴慢慢地湊近飯碗,我吸,我吸,我吸吸吸!滿滿的一大口粥很快充滿了我的口腔。哇,熱浪騰躍着在嘴裏翻滾,像原子彈爆炸的蘑菇雲。那叫一個難受,咽也不能咽,只能吐了。我慌忙站起身,卻又把碗帶翻了。茶几上、身上、地板上一片狼藉!顧不了那麼多了,我折身向衛生間跑去。

正在這時,媽媽端着兩盤菜從廚房出來,看見風馳電掣般的我。“又在搞什麼?幹啥總是毛手毛腳的!”我緊閉雙脣,只能“嗯,嗯,嗯”地點頭。唉,媽媽哪裏知道,我這是心急想吃“熱豆腐”!

……

換好衣服,我再次坐到茶几前:

“茶几,你收拾!”——“嗯,好!”

“衣服,你洗!”——“嗯,好!”

“地板,你拖!”——“嗯,好!”

嗚嗚嗚……嘴巴燙得疼了好幾天不說,還換來這麼多“獎勵”。下次再去爺爺家,我一定要詳細地向他老人家請教“喝粥大法”。

篇二十五:關於飲食的作文

薯片“進化”之後

王冠璋

“雙節到,人歡笑。”元旦來了,媽媽帶我去大購物。

超市,琳琅滿目的零食映入眼簾,大的小的,軟的脆的……嘻嘻,我只想來一包薯片。到了薯片區,我眼前一亮,哇,風味真是數不勝數。瞧,那個包裝紅豔豔的,是番茄味,來一包;那個綠油油的,青蘋果味兒,我不能放過……買完後,我像只小兔子般興奮得停不下來,恨不得立刻就將他們吞入囊中。

回到家,我先把那包番茄味的拿了出來。捏一片往嘴裏一放,嚼了嚼,啊?瞬間,我的臉憋得比蘋果還紅,鼻子裏冒出的氣息有105度了,身體也僵在了原地。我似乎覺得嘴裏正燃燒着熊熊烈火,趕緊喝下一大杯水,一邊扇着舌頭,一邊瞅了瞅包裝袋。天啊,這分明是“狸貓換太子”——麻辣換番茄啊!哼!我不吃這個了。我又拿出一包青蘋果味的。這個應該能讓我“美不絕口”了吧。誰知,一入口,我的臉發青,眼睛都睜不開了,熱氣從耳朵根部冒出,五臟六腑都在冒火。再一看,OMG,“青辣椒”冒名聲頂替了“青蘋果”!

這個也不敢招惹,就吃那個藍莓味的。唉,“天下薯片一般辣”啊,這薯片竟然又是個另類——火雞味。我的臉上又表演起了川劇變臉,一會兒紅,一會兒黃,一會兒白。幸好媽媽來“救場”——往我嘴裏塞進一大口米飯。否則,我可能會上演孫悟空聽咒語——遍地打滾了。

唉,現在的奇葩口味真是日新月異,科技在進步,零食也在“跟進”呀。

篇二十六:關於飲食的作文

我做的瘦肉雞蛋羹

鄧欽譯

“愈風傳烏雞,秋卵方漫吃。”元旦節早上,媽媽要教我做瘦肉雞蛋羹。我有點小激動。

一大早,媽媽就精心準備爲我了材料:雞蛋,香菜、蔥花、瘦肉餡。萬事俱備,只欠動手了。我擼起袖子準備大幹一場。平時,我看媽媽磕倆雞蛋放進碗裏兌水,放微波爐,幾分鐘就好了。

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。我看得手癢癢,便也學着媽媽的樣子,小心翼翼地開工了。可是,做出來的蛋羹和媽媽平時做的不一樣,賣相極差。媽媽微笑着說:“很多事情看着容易,真正實踐起來就難了。這是有技巧的。”說完,如此這般叮囑我一番。

從頭再來,我拿兩個雞蛋磕進碗裏,將雞蛋攪拌均勻放少許鹽,加入少量的溫開水,放進微波爐三分鐘,再把瘦肉餡放進炒鍋炒至兩面金黃,再加一些湯汁熬製粘稠。我把雞蛋羹端出來,猶如一張小孩子白白胖胖的臉,伸手點下,好燙;再把湯汁澆到雞蛋羹上面,撒少許的香菜、蔥花點綴裝飾。在媽媽的精心指導下,一道令人回味無窮的雞蛋羹做好了。

早上,我吃着自己親手烹飪的雞蛋羹,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,怎麼也合不攏。

篇二十七:關於飲食的作文

情有獨鍾

李昱衡

衆多美食中,我對北京烤鴨情有獨鍾。講到北京烤鴨,那可是膾炙人口,盛名鼎鼎。

北京烤鴨是一道家喻戶曉的美食,還有人說“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”呢!

路過北京烤鴨店,濃郁的香氣撲鼻而來,那沁人心脾的清香就會把你的魂“勾去”,這種誘惑真是讓人無法阻擋,我都會拉着爺爺給我買上一隻。

北京烤鴨的流程複雜:先要把處理後的鴨子在入爐之前,灌進開水,這樣烤鴨子時,鴨子纔會熟得快,鴨肉才外脆內嫩。接下來就是烤了。鴨子進爐後,先烤鴨子被刀切了的右背側,使熱氣從刀口處進入鴨膛,把鴨肚子裏的水煮沸。烤6、7分鐘,鴨子右背側的鴨皮烤成橘黃,就翻過來,再烤鴨子的左背側3、4分鐘。然後烤鴨背4至5分鐘,接着照上面的步驟循環,直到鴨肉全部上色成熟爲止。這樣烤出來的鴨子外焦裏嫩,鮮豔油亮,冒着油,發出“漬漬漬”的聲音,讓人垂涎欲滴。

吃北京烤鴨也是很講究的。滋滋冒油的烤鴨一片片切下來放入盤子裏,先取一張薄如蟬翼的麪皮,放上一些黃瓜絲和大蔥絲,加入一些鴨肉和鴨皮,再放上少許甜麪醬,將餅皮輕輕捲起,一起放入嘴中。咬一口,清新爽口的黃瓜和鮮甜的甜麪醬,搭配肥美的鴨肉,酥脆的鴨皮,肥而不膩,整個口腔都被鮮美的烤鴨征服。吃完依然脣齒留香,令人回味無窮。

吃完後我才發現,自己身上臉上都是甜麪醬,成了一隻大花貓了……

篇二十八:關於飲食的作文

面做的寬粉

王唯羽

《楚辭》裏有篇奇文,名曰《招魂》,裏面提及兩千多年前,楚國的飲食文化就已經相當發達,燉、烹、煎、燜、烤等烹飪方式一應俱全。我的美食世界裏也有這樣烤着吃的奇物——面做的寬粉。其實就是全國各地隨處可見,街頭小吃中永遠的槓把子——烤麪筋。

烤好了!拿開像“旋風塔”一樣的串,哎,我還以爲麪筋烤好了,會像變色龍一樣呢——沒烤時潔白無瑕,烤後白裏透黃。結果卻是一隻深藏不露的北極熊,如同一個放大版螺絲釘。哇,金黃紅亮、油滑鬆軟,麻辣鮮香,回味悠長,我手裏的這串絕對是烤麪筋中的精品。

等熱騰騰的麪筋串涼意漸濃,我心急火燎地嚥下淌成小河一樣的口水,迫不及待地將這一生所愛送進嘴裏。光是表面那層濃郁的番茄醬香就喚醒了我肚裏成千上萬條饞蟲。最初,我以爲麪筋像木耳一樣不堪一擊,結果它像段位登峯造極的“黑帶”,那Q彈,換個老人,一串,一晚上也吃不完。

我“鋒利無比”的牙齒就像專爲這烤麪筋而生,三切兩切,一口烤麪筋就自動滾落到我口腔。鹽、胡椒粉、孜然粉、芝麻醬、花生醬、海鮮醬,蒜蓉醬、豆瓣醬、海鮮醬、白糖……一瞬間,好像世間所有的調味料都鑽進了這一口麪筋,美好的味道從我的嘴裏一直延續到嗓子眼兒,甚至連胃都激動不已。啊!原本淡而無味的白麪筋,此刻比烤羊肉串烤牛肉串還好吃。

呀!不知不覺所剩無幾,閉上眼睛準備將最後一口“幸福”嚥下,突然感覺不對。暈!只剩光桿司令了,幸虧我發現得早,不然這光桿司令也被我生切了。只能咂摸一下嘴裏的餘味了。嗯,清淡了許多,清淡到極限時,辣和麻已經被壓下去,上上下下……像人生、像心臟的跳動,像撐起傘的小蘑菇,像彈簧,像跳跳糖……

篇二十九:關於飲食的作文

可樂雞翅

武桓亦

今天,我要做一道美味無比的菜餚,你們猜猜是什麼?哈哈,可樂雞翅也。於是,我和奶奶一起準備材料,主料當然是雞翅中和可樂。姜、小蔥等配料也必不可少。

萬事俱備,只差東風,展示才藝的時刻到了。我先把雞翅中洗淨;在雞翅上小心翼翼劃了幾刀;接着把姜、蒜和小蔥切碎,將雞翅中放盤中;再加上姜、蒜和小蔥;然後加入食鹽、醬油、老抽、料酒,用手抓勻,醃上15分鐘。

看着醃製好的雞翅,我已經開始沾沾自喜、自我陶醉了。色香俱全,味道也自不必說。迫不及待鍋中放油,燒熱,再將醃好的雞翅中放在鍋內煎至兩面上色,倒入可樂,燒開後,小火燒至變濃後關上火。大功告成,盛入盤中。

看着熱氣騰騰的可樂雞翅,我的口水飛流。聞着那醉人的香味,我對自己的傑作讚不絕口。心中充滿了成功的喜悅和成就感,一時間恍如夢中:我怎麼這麼能幹?怎麼可以做出此等人間美味。這是我第一次小試牛刀,便做出這佳餚美味,真是天賦異稟的做菜小能手呀!

在一旁忙上忙下,一直給我鼎力支持的奶奶看着我自得自滿的樣子,忍俊不禁,也對我連連誇獎。

可樂雞翅上桌了。意料之中——得到了所有家庭成員的一致好評。我心花怒放地咬上一口,濃濃的香味在口中瀰漫開來,鹹甜適中,淡淡的可樂味道久久盤旋,沁人心脾。

可樂雞翅,此食只應我出手啊。

篇三十:關於飲食的作文

餃子變臉

李昱衡

老話說:“冬至不吃餃子,耳朵會凍掉。”冬至這天,放學一到家,就見老媽正在包餃子。我兩眼冒光,對老媽說:“我也來幫你包餃子吧。”

老媽疑惑地望着我,“你會包嗎?”“我可以現學現賣,多學一門手藝,一技傍身也不賴。”

老媽把包餃子的過程放慢,一個步驟一個步驟地細心教導。我看了一遍,信心滿滿拍着胸脯,“呵呵,包餃子也太簡單了吧,我會了。”老媽反問道:“你真的會了?”我斬釘截鐵說:“你看好吧。剩下的餃子,我負責包完。”

我學着老媽的樣子,把餃子皮平鋪手心,再把老媽拌的香噴噴的豬肉大蔥餡放在餃子皮上。看着誘人的餡,我已經垂涎三尺,趕緊加快速度,把餃子皮對摺,再把邊兒按壓封口,把餃子餡封在餃子皮裏,不讓你露餡。可這餃子皮太不聽話,總是粘在我的手上,我真是哭笑不得。

我突然靈機一動,可以換個造型,我就把需要壓在一起的餃子皮全都擰在一起,第一個,“手雷”完成。我又拿起餃子皮,把餡放到餃子皮裏,可餃子皮黏在我的手掌心上,扯了半天,皮和餡都混爲一團,我乾脆把他們團成了一個圓圓的“小彈彈球”……嘿嘿,我包的餃子,造型各異啊。

老媽看到我包的餃子,忍不住笑出聲來……哈,不管餃子長相如何,今年耳朵是凍不掉了。

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