觀察茶葉在水中的變化作文

今天早晨，一個又香又苦的上午，爲什麼呢？因爲姜老師給我們帶來了一點茶葉，讓我們泡茶、喝茶，讓我們感受到了茶的美味。

剛開始，我們拿到了一個一次性杯，杯子裏有很多沒有泡的小茶葉，呈墨綠色，看起來乾巴巴的，好像外面很冷，凍得縮起來。有的像魚鉤，準備在我的杯子裏釣魚；有的像一條小魚，彷彿要在我的杯子裏游水；還有的好像一把槍，似乎要在我的茶葉杯裏打一場激烈的仗。茶葉整體上來看，就像一朵朵枯萎的花朵。

聞一聞，一股苦澀撲鼻而來，讓人感覺很清新，又有點兒香，讓人聞了又想聞，我也不清楚，爲什麼茶很苦，我卻很喜歡聞，聞着聞着彷彿聞到了開化茶林的味道，好像已經喝下去了，清香衝遍了全身，沉醉在了裏面。

接着開始泡茶了。我拿起熱水往裏面倒，剛倒入熱水時，水發出了“咚咚”的聲音，熱氣飛上天去，紙杯模糊了，不過原本在杯底的茶葉忽然被水衝到了杯口，好像一股龍捲風把它們捲到天上畫圈圈，彷彿在跳舞，又像小魚在水中亂竄，身子也變得柔軟了，還有的兩片茶葉交織在一起，在跳雙人舞。

倒完熱水後，有些游水好的茶葉則浮在上面，可是怎麼也遊不出來；有些超重的茶葉沉入了水底，再也浮不上來了，沉在杯底的則躺在那一動不動，擠成一堆，浮上來的則抱着水，漂來漂去好像一個個獨木舟。

過了一會，水變成了“黃河”。茶葉敞開了雙臂，身子也舒展開了，像一片片樹葉，根和莖都露了出來，少數在杯底的茶葉也奮力地漂了上來，開心地漂來漂去。

這時候正是品茶的好時機。猛喝了一口，苦的我啊，面部擠成了一團，接下來我就一小口一小口抿着喝，發現居然有點甜，一口茶到了我的嘴裏又甜有苦，一種麻麻的感覺，接着順着我的食道滑入胃裏，清涼和苦澀的味道衝遍全身，讓人放鬆了許多，人更有精神了，看什麼都有極大的活力，彷彿天比原來更藍了，世界比原來更美好了。

最後，我喝完了茶，嘴裏還留有茶葉的清香，一片小小的茶葉居然有這麼神奇的魔力，讓人愛不釋手，讓人喝了還想喝。今天真是一個又苦又甜的日子啊！