爆米花作文

“爆米花嘍！爆米花嘍！”高亢的吆喝聲在小區上空迴盪。是誰？哦，原來是一位年過6旬的老爺爺在爆米花。老人稀稀拉拉的花白頭髮，整齊地向後梳攏着，在爐火的映襯下，臉龐呈古銅色，說起話來鏗鏘有力，一聲高過一聲。

爆米花的人可真多啊！一隻只盛米的籃子排成了隊，白髮蒼蒼的老奶奶帶着孫子來了，幾位大媽來了，大家圍在一起拉家常，不時傳出歡聲笑語。一羣兒童圍着爆米器一會兒捂耳朵，一會兒跳啊蹦啊！爆米花帶來的愉悅，洋溢在每個人的臉上。

爆米花的老爺爺嫺熟地將大米倒進爆米器裏，隨後把蓋旋緊，將爆米器架在火爐上方，左手有節奏地轉動着，右手搖動風箱，向爐裏提供助燃的氧氣，火苗不斷往上竄，通紅通紅的。老爺爺一邊樂呵呵地和大家聊天，一邊目不轉睛地盯着壓力錶，一分鐘、兩分鐘……大約八分鐘後，老爺爺亮起洪鐘般的男高音：“響啦！”然後提起爆米器，用袋子套緊，再拿出一根長鐵筒，套住爆米器上的柄，使勁向下壓。蓋子打開的瞬間，“呯”的一聲，震耳欲聾。一團白色的煙噴涌而出，就像一層薄薄的霧紗瀰漫在空中，讓人有乘風欲飛之感。爆好的米花芳香四溢，脆脆的，香香的。

老爺爺還有做爆米花糖的絕活兒。他先是把爆好的米花倒入一個敞開的長方形鐵板盒裏，加入油和糖絲，接着以最快的速度把米花與糖油均勻攪拌、鋪開，再用板子拍得嚴嚴實實，然後用刀切成一塊一塊的。加工後的爆米花糖塊，方方正正的，散發出一股濃郁的甜味兒，讓人垂涎欲滴。咬上一口，酥酥的，甜甜的，會讓你讚不絕口。

夕陽西下，老爺爺收攤走了。然而，爆米花的芳香仍久久飄蕩在小區裏。