家鄉的大黃梨作文

“日啖黃梨兩三個，不辭長作高平人。”說起高平的大黃梨，讓我引以爲豪的是，我們家鄉的大黃梨當之無愧地可以稱爲“梨王”。

在春天到來之前，先要給梨樹刮皮，然後剪去多餘的枝條，最後在樹下挖一個坑，往裏面上糞。首先得做好這幾步，來年才能結出又大又黃的梨子。

春天到了，梨樹花開，村裏梨樹一大片一大片，都開滿了花趕趟兒，千朵萬朵的梨花三個一羣，五個一夥，爭奇鬥豔，白清如雪，讓你一飽眼福，賞心悅目。微風吹來，風裏帶着花的清香，沁人心脾，令人心曠神怡。花瓣在陽光下熠熠生輝，蜜蜂居然還來一次“全國大趕集”，它們還流連忘返呢！

秋高氣爽，碩果累累。秋天了，黃澄澄的梨掛滿枝頭。開始收果了，農民伯伯忙着摘梨，金黃的梨被一個一個地摘了下來，它們個大，味濃，果形整齊均勻，香脆可口。尤其是“出梢梨”更爲香甜，“出梢梨”之所以香甜，是因爲它接受的太陽光最多，所以又黃又光又亮。農民伯伯看見這麼好的收成，個個喜笑顏開，他們心想：“這次一定能賣個好價錢！”

這些梨還有許多吃法呢！可以直接吃，肉多汁大；可以燒着吃，皮香肉嫩；可以煮着吃，切成小塊，再放上蜂蜜，簡直是美味佳餚；可以榨成黃梨汁，喝了神清氣爽；可以切成梨片晾乾泡水喝，微甜可口；也可以熬成梨膏吃，止咳潤肺。“開春三月毒氣大，吃梨比吃藥還管用呢！”

聽了我的介紹，你是不是已經垂涎三尺了呢？快到我的家鄉來大飽口福吧！