我學會了煎雞翅作文

今天，媽媽準備做我最愛吃的煎雞翅。

媽媽正在忙的時候，我忽然有了一個主意：別人學做菜的時候可能從煎雞蛋開始，如果我學做菜是從煎雞翅開始肯定非常有成就感。於是，我就去找媽媽讓我學煎雞翅。媽媽受不了我的百般糾纏，最終答應了。

開始煎雞翅了，媽媽手把手的教我。

她先教我開火，邊示範邊說道：“先按下去再……，之後就是等鍋燒開，倒一些油。”

“那倒多少油啊？”我問。

“倒一小圈就行。”媽媽回答道。

我把油倒下鍋，然後媽媽把雞翅放進鍋裏，再教我煎。我聽明白以後就動手操作，我慢慢地把一個雞翅挑起來，想把它翻過來，結果它滑了一下，雞翅沒夾起來，我不甘心，於是我多嘗試了幾次就會翻了。過了一會兒，媽媽就叫我放鹽，我放完鹽後繼續煎。之後我按照媽媽的指示放了醬油，可是剛放完，我就對媽媽說：“我醬油放的好像有點多，會不會鹹啊？”

“那就放點水好了。不過你要退後點。”說完，媽媽就住鍋裏放水，水剛放下去，鍋裏就發出了噼裏啪啦的聲音，我繼續煎雞翅，哪知道一滴油彈到我的手上，疼得我哇哇大叫，連雞翅也不煎了。最後，還是媽媽煎好了雞翅。

吃晚飯的時間到了，我們一家人坐在餐桌前吃晚飯，我吃着煎雞翅，心裏滿滿的成就感，畢竟這一盤煎雞翅也有我的功勞。

經過這次煎雞翅後，對於做菜方面我的膽子更大了，更重要的是我知道要想做得更好，還需要更多練習，持之以恆，同時這次的實踐還讓我知道了打不過就跑的道理。