小學四年級

包餃子作文免費開頭

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今天是週末,我又可以和爸爸媽媽一起包餃子咯!一提到餃子,我的口水都要流出來了,餃子可是我的最愛呢!

包餃子

以前包餃子我要不等着吃,要不拿着餃子皮包捏着奇形怪狀的小東西,就是在瞎搗蛋,嘻嘻,這次可不一樣,我可認真了,一步步地向爸爸學習包餃子。

首先我把一張餃子皮平放在我的左手心上,接着右手打了一勺餡放在餃子皮的正中間,這勺餡可不能太多也不能太少,多了餃子肚子可裝不下,少了就像在包扁食(剛開始我都打多了,皮包不住,幾次失敗後,我小心翼翼地先少放點,再慢慢地加,最後越來越好了。)然後兩邊對摺,沿着邊緣捏緊,像半個月亮。最後將捏緊的邊緣,從一頭到另一頭捏出褶皺來,像個小花邊。爸爸說這花邊不僅好看,更重要的是可以讓邊緣捏得更實哦。

‌沒多久餃子包好了,我迫不及待地讓餃子們撲通撲通地跳下了鍋。兩眼巴巴地盯着鍋裏的動靜,沒一會功夫,這些餃子們就像一羣白白胖胖的娃娃們浮了起來,開始在鍋裏歡快地翻滾着。看得我的口水都要流出來了,不停地問媽媽好了沒,好了沒,心情就像《媽媽買綠豆》中的小男孩一樣,着急地想喝綠豆湯。

感覺過了好久好久,餃子才煮好。媽媽給我裝了一大盤,我狼吞虎嚥地吃了起來。這時候需要安靜,哈哈。

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