小學四年級

做蘋果派作文

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今天我正在天台上盪鞦韆,閒着無聊,媽媽說:“我們來做蘋果派吃吧。”於是,我們跑到一樓開始做蘋果派。

做蘋果派

我們開始準備材料,要用的材料有蘋果、白糖、低筋麪粉、雞蛋、黃油。好了,一切準備就緒,可以開始做蘋果派了。

首先,我先來到廚房看媽媽和麪。只見媽媽拿起了一小盒黃油,把它打開放到碗裏面,接着倒入低筋麪粉和白糖,把它們攪拌均勻。

攪拌均勻後,倒入一些水,戴上手套,把麪皮弄成型,放入冰箱冰凍幾分鐘。

終於輪到我大顯身手了。我先拿出了三個蘋果把它們去皮、洗乾淨、再切成丁。切好之後把它放在碗裏。

接着,媽媽拿出了一些黃油,把黃油放在鍋裏融化開,再把蘋果放進去炒,然後再加一些白砂糖。炒好之後把蘋果放在一邊晾。

麪皮冰凍好了,蘋果也不會熱了,現在就可以拿去烤了。

在烤之前,先拿出擀麪杖,把冰凍好的麪糰放在桌子上,把它分一半大一半小,再把麪糰鋪開像大餅那樣,拿出模具,印下所需要的麪皮。

把另一半的麪皮拿出來鋪開,切成一條一條的,再把它們疊加起來,像魚網那樣,把炒好的蘋果放在裏面,把像魚網的麪皮鋪上去,就OK了。

最後一步就是把蘋果派放到烤箱裏面去烤。考好了,可以拿來吃了。媽媽切了兩塊,我和弟弟一人一塊。我咬了一口,好香啊!

外酥裏嫩的蘋果派真好吃。我愛蘋果派!

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