宅家記作文600字

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。王安石在《元日》中描寫了春節的熱鬧景象。往年的這個時候，大街上人來人往，張燈結綵，家家放鞭炮，貼對聯。可今年新型冠狀病毒的入侵了我們國家，爲了大家的安全所有人都不能出門拜年串門。

媽媽在醫院工作，這個時期她們特別忙。一天，醫院來電話還沒吃飯就被叫走了，我看着空空的飯桌想，我也應該照顧自己了。正好電視上看到了做雞蛋餅，看着屏幕上金黃金黃的雞蛋餅，我嚥了一下口水，細心記下操作流程，下決心要自己做一個。

首先需要在碗中打兩個雞蛋，把他們攪勻，然後把火腿腸切成丁，再切點兒蔥花，然後倒進碗裏。再加入適量的鹽、雞精和三勺麪粉，一勺水，攪拌成麪糊狀就可以了。

然後我把電磁爐打開，放入了一點油，可是油很快就開始冒煙，我起初沒有特別在意，可是第一個雞蛋餅放裏面就糊了，我想了一下應該是因爲鍋的溫度太高，我把溫度調小了一點，果然沒有煙了。緊接着，我倒入了碗中一半兒的麪糊，晃了晃鍋，讓它讓鍋底都沾到面湖。等到從底下往上面冒泡，表面凝固的時候，就可以用鏟子把它剷起來，翻個面，再等一分鐘，就可以出鍋了。我看着他金黃的樣子，忍不住用筷子夾起來吃了一塊，我越吃越來勁兒，很快第一個就被我吃沒了。我緊接着又烙了兩個留給爸爸媽媽下班回來吃。

這次做雞蛋餅讓我體會到了做飯的樂趣，我也要利用這個沒有補習班的假期把平時沒時間做的手工，拼了一半的拼圖都完成。希望這次疫情早一點過去，我們又可以到外面呼吸新鮮空氣啦！中國加油！