自己做麪條作文400字

“老師，我需要水！”“老師，我做得怎麼樣？”“老師，我缺麪粉！”……一進教室，嘈雜聲就映入耳朵裏面，我走近一看，原來今天的主題——做麪條。

老師看見我們，急忙幫我們從廚房裏拿碗，清洗一遍後就開始往裏面倒麪粉，加水。“先和麪，什麼不夠就說。”老師說完，又忙活去了。我洗了手，就把手伸進白花花的麪粉裏面，反覆搓着，見面粉稍微凝固了，又加了一點水，終於，一個硬邦邦的麪糰就好了。我回憶起一個詞——筋道。於是爲了讓做好的面更有韌性，我多加了一些水，然後不停拉伸、彈面。

大家的麪糰做好了，接下來就到醒面的時間了。醒面？聽不懂，這時，老師說：“醒面是讓麪糰軟硬均勻。”我這才恍然大悟，把麪糰小心翼翼地塞進保鮮袋。

十幾分鍾後，到了擀麪的時間。我高興地拿出麪糰，用細長的擀麪杖擀麪。我吃力地把擀麪杖往前推，來回幾次後，我的手都紅了，麪糰成了一片薄餅。

最後該切面了。我手拿着刀，把圓餅的邊給切平，把麪餅又分成幾根，每一根都一樣長，寬，似乎還很厚。我又把切好的麪條扯長，每根鋪上面粉，使它們不會挨在一起，才心滿意足地帶回了家。

今天的活真好玩！