學做冰糖葫蘆作文400字

週末，秋高氣爽，丹桂飄香，我和媽媽決定一起做冰糖葫蘆。

我和媽媽先一起去超市買了冰糖、山楂和一把竹籤，一切準備就緒，終於開始做冰糖葫蘆了，我早已按耐不住激動的心情啦！我們先把山楂一顆一顆洗乾淨，用力的揉搓，再用清水過一遍。接下來，把洗好的山楂用竹籤串起來，8顆爲一串，把竹籤從山楂的根部穿進去，再把從上面探出“腦袋”的莖拔掉，不一會兒就穿好了。一串串山楂就像一個長燈籠，火紅火紅火紅的，看得人食慾大開。然後把山楂串上的水分瀝乾。

下面就可以熬糖稀啦！在等待冰糖變成糖稀的過程中，媽媽給我講了糖葫蘆的起源：宋朝皇帝趙惇最寵愛的黃貴妃生病了，她面黃肌瘦，食慾不振，御醫來看了也束手無策。這時有位江湖郎中說，只要用冰糖與山楂一起煎熬便可治此病。果不其然，沒過多久，貴妃食慾大振。

剛聽完故事，糖稀也熬好了，媽媽把滾燙的糖稀均勻的澆到山楂串上，待冷卻過後，一顆顆山楂被晶瑩剔透的糖稀包裹着，光是看看就直流口水了。我迫不及待地一口咬下去，甜絲絲的，不一會兒山楂自身的酸甜又包裹着我的舌頭，可真是酸甜可口哇！

我覺得自己親手做的是我吃過最好吃的糖葫蘆！