過冬至作文600字

12月21日是冬至，又到了每年吃餃子的日子了，這種風俗，據說是因爲紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農曆冬至這天，不論貧富，餃子就成爲必不可少的節日飯。

中午回到家，我就幫着媽媽忙活了起來。

媽媽先和麪，她先往盆裏倒了一點兒麪粉，又加了一點兒水，把手放進去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜，據說‘’芹‘’代表‘’勤”，意爲勤密源源不斷，謂之勤財，是對遠遠不斷的物質財富的祈福，對勤勞、務實的祝福。

我把洗好的芹菜放在菜籃裏控控水，媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎，不一會兒餃子餡就好了，這時，媽媽再往裏加各種佐料，使勁地順着一個方向攪拌，我聞着都口水直流，更別說吃啦！

媽媽爲了讓面更加勁道，就又把面揉了揉。然後，把面搓成了長條，再用刀切成一小個，按扁。該擀皮兒了。我也擀起來，只不過我新手“上路”，總是擀不圓，不過，我已盡力了，媽媽還表揚我呢！

我又學着媽媽的樣子，左手拿着餃子皮，右手拿着勺子盛餡，然後把餃子皮合上，從中間捏一下，再從右往左捏，可是餡兒真不老實，老是調皮地往外跑。管他呢，只要把肉餡包住就行，不問餃子的醜俊了，不露出來就可以了，最終，我包成了一個四不像餃子！

在我的“幫助”下，我們終於包了一茶盤餃子，雖然，我包的不好，可是，是我自己包的。我覺得今天的餃子一定會特別香！

開始煮餃子啦！水燒開後，媽媽把餃子慢慢放進鍋裏，十幾分鍾，打過三遍涼水後，只看見一羣“大白鵝”都浮在水面上，熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦！

我們一大家子開始吃飯了，我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯，興高采烈地說：“餃子就酒，越喝越有。‘’奶奶接了句：“吉祥如意好日子，平平安安一輩子。”

吃着香噴噴的餃子，看着其樂融融的一家人，我心裏暖暖的，真希望冬至這一天永遠不要過去！