最吸引我的小吃作文

我的家鄉是河北滄州，在我們這美味的小吃有很多，例如：油條、麻辣燙、炒麪、老豆腐……但真正能讓我一看到就口水直流的那就非羊腸湯莫屬了。

羊腸湯是我和爺爺最愛吃的小吃。可以這樣說：我和爺爺十次去縣城，有九次是吃的羊腸湯。記得那一次和爺爺去縣城，我們到站下了車，我問爺爺吃什麼，爺爺風趣地說到：“當然是吃羊腸湯啦！”於是我們步行來到了一家羊腸湯店，只見這家羊腸湯店人流如織，老闆一邊不辭辛勞地做着羊腸湯，一邊快樂的吆喝着，每一位顧客臉上都露出滿意的笑容。爺爺首先訂了兩份羊腸湯和幾張餅，然後我們又找了個座位，坐下後，我開始注意起老闆的動作，只見老闆利索地把羊腸洗乾淨，切成段備用，然後又將一些配料大料、花椒和蔥段過油，然後放入羊腸小火慢燉，這時滿屋子都已經瀰漫着濃郁的羊腸香，不一會兒，羊腸湯做好了，這時的羊腸湯光亮嫩滑，再加上湯色和香味的點綴，讓人食慾大開，一會兒，老闆吧令我垂涎三尺的羊腸湯端來了，我迫不及待的加入辣椒粉、鹽、胡椒粉等調味品。這時濃郁的香味撲鼻而來，吃在嘴裏，口感甚佳，再品嚐一下那湯，就上幾塊餅，那味道，堪稱一絕！

羊腸湯有兩百餘年的歷史，無論是達官顯貴還是平民百姓老少皆宜，適合與餅類同食，喝起來津津有味，營養豐富。特別在冬天吃起來熱乎乎的，有時爲了喝到羊腸湯還必須得起個大早兒。

這就是我家鄉獨具風味的小吃——羊腸湯，羊腸湯以它那獨特的色、香、味成爲了我們家鄉的地道美食！