我學會做水蒸蛋了作文600字

媽媽上班去了，外婆回老家了，今天只有我和爸爸在家。爸爸會做水蒸蛋，我也想學，於是爸爸給我看做水蒸蛋的視頻，看完視頻後，我已經知道該怎麼做了。於是我自己開始動手做了起來。

我先拿出一個雞蛋，把雞蛋洗乾淨，然後敲碎蛋殼，把蛋液倒入碗裏，再用筷子把蛋液攪拌均勻。攪拌均勻後，再倒入涼開水，然後繼續攪拌。攪拌好後，放入一點兒鹽，鹽的分量要放的合適，不能放多，也不能放少。如果鹽放多了，就會很鹹，如果鹽放少了，就沒有味道了。現在我們會發現表面有一層白色的泡沫，我們需要用勺子將白色泡沫舀出來。如果不將白色泡沫舀出來的話，也是可以的，但是這樣燉出來的水蒸蛋可能就沒有那麼美觀了，表面就會凹凸不平。舀出泡沫後，我把碗放入電飯鍋，蓋上鍋蓋，按下按鈕，電飯鍋顯示“加熱”後，就可以了。

30分鐘的時間過去了，我打開電飯鍋一看，果然是非常好看的水蒸蛋，沒想到我第一次燉水蒸蛋就燉成功了，真是太有成就感了。我趕快叫爸爸來看，爸爸表揚我燉的水蒸蛋很好看。於是我就往裏面放了一小勺醬油，和爸爸津津有味地吃了起來，爸爸嚐了後，誇我燉的蛋好吃，我的心裏就像吃了糖一樣甜。我也覺得很好吃，雞蛋香噴噴的，我聞了以後口水直流，雞蛋的顏色是黃燦燦的，就像檸檬的顏色，雞蛋的味道是軟軟的，滑滑的。我輕輕地用勺子把水蒸蛋劃上幾小口，這樣醬油的味道就可以滲透進去了。我和爸爸你一勺我一勺，水蒸蛋很快就被我們倆“消滅”得一乾二淨。

我心想，下次做水蒸蛋我也要像今天一樣做得這麼成功，做給媽媽和外婆吃。