昆明的美食作文

天，還未亮，青石板上再次留下自行車的車輪印。還在忙着趕路的人們，在着熟悉的街道尋着餌塊的香味兒，簡單的兩句：老闆兒！來個加油條的餌塊！老闆動作麻利，三下五除二，就將餌塊裏放上了油條和土豆絲。塗抹上一些佐料，那小巧的刷子在餌塊上沒有規律的塗抹着，油條和土豆絲也融入到了其中，裹成一個粽子遞給食客。別小看這簡單的早餐，這可是我們昆明的一大特色。

來昆明遊玩的食客並不是那麼趕食飽腹，會選擇在店裏品嚐用米衝制而成。那圓圓的，粗細如線，在我們這叫米線。灶台上的小銅鍋制於炭火上，加水加佐料，帶水沸騰有連續的氣泡時，米線便混入其中。而最大的特色是“葉子”，汆肉，鱔魚，鮮肉，牛肉……因食客的喜好也慘入其中。在那、香味兒飄入鼻尖時，期盼已久的小鍋米線混着米香兒，送入食客的嘴中。

四方石桌，桌上放着醋，小米辣，醬油，香菜……食客們根據自己的喜好品嚐。食客們邊吃米線還會邊吃着一油未進的玉米粑粑，玉米在石磨碾成了漿沫，而葉做為它的外殼承載着它。參入山泉水和少許白砂糖，在大大的蒸爐裏，只要一碗米線的功夫，那甜甜的清香，預示着可以賣給食客了！新鮮出爐的玉米粑粑，要不！再來一個！濃濃的鄉音，裹着粑粑的純厚，和着玉米的香味兒，在老闆的吆喝聲中，顯得是那麼的自然。

餌塊，小鍋米線，玉米粑粑，它們填飽過無數個生活在這座城市裏的食客們。不僅滿足食客們的口腹，也撐起了每一個平凡的日子！