我學會了做可樂雞翅作文400字

我最喜歡吃可樂雞翅了，一個星期天，我突發奇想，想要自己做着試試看，媽媽欣然答應了。

媽媽耐心的教着我，我也一步一步的學着做。首先，我把雞翅洗乾淨，接着加入料酒和紅燒醬油，然後醃製一下，約20分鐘後，醃製好了，我小心翼翼地把水倒入碗中，生怕灑了出來。接着，我在水中放入葱段、薑片去腥，然後撈出放入鍋中。媽媽幫我在鍋中倒入一些食用油，然後開大火，教我怎樣煎雞翅。媽媽熟練地拿起鍋鏟，教我如何在油鍋中給雞翅翻面，一開始，我很害怕，害怕油濺在我臉上，所以我一手拿着鍋蓋，一手拿着鍋鏟，眼睛半眯着，在鍋裏翻面。直到媽媽説：“行了。”我才小心翼翼得把鍋蓋放下來，我看着煎的金燦燦的雞翅，心裏別提有多高興了！為了讓雞翅更美味，我在鍋裏倒入了一瓶可樂，再加入一點料酒，一勺紅燒醬油和一勺海鮮醬油，接着再放入一個八角，一個桂皮。這時，媽媽再把大火調成小火，説：“再燉一會兒就可以出鍋了。”我滿懷期盼地在旁邊守着，眼前彷彿出現了香味誘人的雞翅。

晚餐時間到了，我吃着自己做的可樂雞翅，情不自禁的誇起來：“好吃好吃，自己做的雞翅果然美味！”我心裏呀，美滋滋的。