清明果作文三年級

清明時節，在我們婺源，有一種青綠青綠的特色傳統小吃叫清明果，也叫艾葉果。這裏每家每户都離不開做清明果、吃清明果的習俗。

趁清明節學校放假三天，媽媽帶上我來到外婆家，外婆知道我們要來，便早早的準備好做果子的食材。我們剛落腳，媽媽就挽起袖子幫外婆打下手，當然也少不了我這“搗蛋鬼”的瞎鬧。只見外婆先將艾葉搗好，然後連葉帶汁放入米粉，再用手揉成團，然後依據乾濕程度加入適量的水揉勻，最後揉成麪糰。我對那個綠的麪糰特別好奇，外婆告訴我，這裏面摻了砸糊的艾草葉。

開始包清明果了，外婆將米粉團取出一塊，先揉圓，再用大拇指轉出一個坑鬥，將餡料依次放入，餡有好幾種呢，不同的餡肯定要有不同的形狀，不然吃起來會搞混。不一會兒，媽媽和外婆就做好了一個個漂亮的清明果，有的圓滾滾，裏面裝韭菜豆腐，我叫它“綠球果”；有的邊上像繩子似的花邊，裏面裝蘿蔔肉絲，媽媽叫它“搓繩果”；還有長着三隻角的，裏面裝豆沙，外婆叫它“菱角果”。形狀各不相同，十分有趣兒。

看着看着，我迫不及待地也想做，媽媽卻在一旁説：“男孩子，別鬧！走開！走開！”。我哪裏捨得離開，外婆“可憐”我，就交給我一項任務，讓我把扯下來的麪糰搓成拳頭大小的圓，這可是我最拿手的——因為我經常玩橡皮泥。看着我搓出來的一個個“小球球”，外婆誇獎我説：“你搓的真圓！”聽着外婆的誇獎，我搓得更起勁了！

一大篩子的清明果要上鍋蒸囉！大概二十分鐘左右，熱氣騰騰的清明果出籠了，滿屋子飄散着怡人的清香。外婆讓我們趁熱嘗一嘗，我拿了個豆沙餡的。啊！十分有嚼勁，味道真不錯！呵呵，我一下子嚐了各種餡味的，小肚皮馬上圓鼓鼓的。摸着我的小肚皮，真是意猶未盡呀……

青青艾葉綠，年年果泛香。這次做清明果讓我瞭解到清明節的傳統與習俗，還讓我的生活增添了色彩！