我學會了做蛋糕500個字四年級作文

那一次，我路過蛋糕店，琳琅滿目的蛋糕彷彿在一個勁地向我招手問好，看到蛋糕，我便回憶起了我第一次做蛋糕的情景。

我倒進玉米油和牛奶，攪拌好後倒入篩過的麪粉，最後放蛋黃，攪拌好後便放入烤箱烘烤，可是隻烤出一片乾巴巴的餅乾，我有點失落，又有點狼狽，不敢抬頭看別人。

所謂失敗是成功之母。姐姐笑着指着我的腦門説：“你還沒打發蛋白呢！”後來，我在姐姐的指導下重新做蛋糕。

首先，倒入玉米油和牛奶，一山不容二虎，兩者一見面就開打，我拿着打蛋器，左手扶住碗，開始瘋狂攪拌，打蛋器碰到碗，發出“叮叮”的碰撞聲。攪拌好後，我倒入過篩的麪粉，麪粉猶如雨點似的落在麪糊上，麪糊好像在説：“咦？怎麼下雨了？”然後，倒入蛋黃，用打蛋器攪拌均勻，就可以打發蛋清了，我把蛋清倒入碗裏，拿出電動打蛋器，開始！嗖！衣服被弄髒了，蛋清液濺得臉上、手上都是的，這時的我狼狽不堪。沒辦法，腦袋扣一個鍋，一手拿鍋蓋，一手拿打蛋器，我像個上戰場的士兵。我把蛋清當成敵人，滴幾滴檸檬汁，火上燒油，放三次白糖，最後我成功消滅“敵人”。我把打發的蛋清和麪糊混在一起，倒入烤盤。

“叮！”蛋糕好了，我貪婪地吸吮着這香氣，口水直流三千尺，我迫不及待地吃了一口，“哇！還有檸檬味，好好吃！”我讚美道。

後來做蛋糕，我的操作越來越嫻熟，從沒失敗過。