美味的開心果作文500字

傳説有一種神奇的堅果，它就是“阿月渾子”。在公元前五世紀的波希戰爭時，波斯人全靠他使軍隊精力旺盛，連打勝仗。它呢，就是今天俗稱的“開心果”。

開心果的外形很獨特，樣子很像一個貝殼。它穿着淡黃色的鎧甲，把裏面棕中帶紫的果實牢牢保護住了。可能因為果實越長越大，把兩片緊緊合在一起的殼撐開了，而且它裂開的縫隙很像一張臉的大嘴，所以它看起來很開心，也許這就是它名字的由來吧。

剝開殼，就覺得一股甜中帶鹹，鹹中又帶酸的清香若隱若現，使人一陣清爽。咦？開心果是不是也怕冷呢？瞧它緊裹着的“大衣裳”，有棕，有紫，有黃，多麼時尚。把“衣裳”脱下，就見到裏面綠如翡翠的，嫩嫩的果肉，輕輕含入口中，清香夾雜着略微的苦澀與鹹味，令人久久不能忘記。它很硬，得用牙使勁咬才能嚼碎。一會兒，只聽“咯嘣”一聲，它裂開了，原本的——苦澀也沒有了，撲鼻而來的是淡淡的咸和甜。那絲滑的口感沿着口腔瀰漫至身體各處令人舒暢，充滿活力。——那沁人心脾的香氣更是縈繞在我的鼻尖，令人回味悠長。雖然果肉已全部吃完，但一股餘香仍舊“繞樑三日不絕於嘴”，陪伴着我度過了很久，很久……

開心果不但好吃，而且營養豐富，它的果仁中含蛋白質約20%，含糖百分之15～18%，它含有的維生素e，能抗衰老，增強體質。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於排出體內的毒素……

這樣美味又營養的堅果，怎能不叫人喜愛呢？