做小蛋糕作文800字

只要跟廚房沾邊兒的事，就沒有我不會的。但我最拿手的，莫過於做小蛋糕了。

我從小就對那個能長出好吃的廚房感興趣。我總愛看家人在廚房中做菜。當我第一次看姐姐做小蛋糕時，心裏就萌生出一個念頭——我也要做！於是，我默默記下一個又一個步驟。一回家，我就迫不及待做了一個。居然成功了。

就這樣，我愛上了做小蛋糕。一有空，我就“切磋”糕藝。我的動作逐漸熟練。原來，我使用攪拌器就像要炸廚房，現在，它卻乖乖聽話了。我也不用秤了，隨意一碗，説500克，就500克。做出的蛋糕香氣四溢，色澤鮮亮，甜度適中，口感綿密。

外公生日了，我靈光一閃：“誒！外公的生日蛋糕就由我來做叭！”大家都十分認同。“吼吼！小葉蛋糕店開張！”我大吼一聲，奔進了廚房。

我備好了材料——低筋麪粉、雞蛋、糖，和碗、攪拌器等工具，然後便忙活起來。我雙手各拿一個雞蛋，將它們在案板上輕輕一敲，“咔”，蛋殼裂開了口。我的手指靈活地動着，可愛的小蛋清一點一點流下來。這就是第一步——蛋黃蛋清分離。我分離好四個蛋，瀟灑地一扔，蛋殼完美落地，不偏不倚掉進垃圾桶中。我往蛋清中加了些糖，打開攪拌器打發蛋清，加糖，打發，又加糖，又打發，操縱自如。再看低筋麪粉“從天而降”，接着一個完美亮相，麪粉精準落入蛋黃，完成了一個高難度動作！漂亮！我便開始了帶有節奏感的“人工攪拌模式”。攪拌好了，我流利地將它倒進打發好的蛋清中。與其説我在做小蛋糕，不如説我在跳着一支優美的舞蹈。

再是經歷“九九八十一”支舞蹈，小蛋糕終於閃亮出鍋。我一打開廚房門，那無形的香氣一下子找到了家人們，縈繞在他們的鼻尖，彷彿在翩翩起舞。又趁他們不備，端着蛋糕，來到他們面前。

“哇塞！好香啊！”老爸拍手稱讚。

“人都到齊了！那我們就直接開始老外公的生日大宴！下面有請米其林三星級大廚——葉某給大家介紹菜品！”我搖身一變，變成“大廚”，“大家請看，這！是舒芙蕾小蛋糕！用平底鍋焙制而成！俗話説得好，最高端的食材，往往採用最樸素的烹飪方式！這是奧利奧碎！這是煉乳！這是……”

我一一介紹眉宇間流露出了得意洋洋的神情。

“請慢用！”

大家嘗過，紛紛稱讚。

“好吃好吃！”外公不住點頭。

“嗯！比店裏的還好吃！”媽媽向我豎起大拇指。

我邪魅一笑，一下子就不會走路了，走出了六親不認的步伐。最後，我向大家鞠了一躬，高喊：“歡迎～下次～光～臨！”