美味的港式漏奶華作文800字

我是一枚十足的小吃貨，不管什麼美食佳餚，我都想嘗一嘗。平日裡都是媽媽為我們準備飯菜，今天爸爸媽媽都出差了，只有我一個人在家，這一日三餐都得自己解決。考驗我的時候到了，早餐吃什麼呢？我決定做一份港式漏奶華。

說時遲，那時快，我二話不說，便跑進了廚房從冰箱裡拿出了三片吐司麵包、一袋牛奶、兩個雞蛋、一瓶酸奶和一小塊黃油。就這樣食材準備好了，開啟煤氣灶放上平底鍋，首先把黃油放至鍋中，一分鐘後黃油慢慢化開了，冒起了黃燦燦的小油泡，只聽噼啪噼啪，小油泡們炸開了鍋，跳起了“踢踏舞”，有少許興奮過頭“小傢伙”還跳出了鍋外，嚇得我趕緊後退一步，愣了一秒鐘，我趕緊上前把火關小。接著，我把兩個圓滾滾、白胖胖的雞蛋打入盤中，又加入絲滑醇厚的牛奶，攪和攪和。雞蛋與牛奶混在一起的顏色就如同火燒雲一般燦爛，沒過一會兒，它們便融為一體，變成了奶黃色。我趁著吐司麵包不注意，便一把將它扔進盤中，只見它大口大口地吮吸著雞蛋牛奶，就如同雨中的春筍一般，不一會兒，它整個身體便泛起了奶黃色。

接下來就是煎制吐司。吐司們一個接一個地被放入鍋中煎制，沒一會兒便散發出了誘人的香味。然而好景不長，就在我想要翻面時，第一片吐司麵包裂開了，它裂開的原因是吸收的雞蛋牛奶太多了。於是我便又拿出另一把鍋鏟，兩隻手分別握著一把鍋鏟，笨拙地翻著面，結果翻過來的那一刻，我瞬間崩潰了：沒想到因為在翻面時浪費了很多時間，吐司糊了。不過沒關係，還有兩片，況且這片又不是完全廢掉，只不過色澤欠缺了一些而已。有了這一次的經驗，繼續迎接新的挑戰。沒過一會兒，第二片煎制吐司大功告成了。經歷了以上兩次的歷練，我已經完全掌握了翻面的技術。最後一片煎制吐司的色澤更好了。對於一個初學者來說，我自認為這最後一片吐司煎製得堪稱完美。

最後一步就是上配料。將三片吐司疊在一起，用小勺子在中間按出一個凹槽，再將酸奶倒入其中，最後在表面撒上了脆脆的碎餅乾。噹噹噹當，我第一次親手做的港式漏奶華完工了。

我把做好的美味捧到餐桌上，湊近聞一聞，奶香四溢，看一看這色澤，讓人垂涎欲滴。望著色香味俱全的港式漏奶華，我兩眼放光，迫不及待地拿起勺子挖了一大勺送入口中，霎那間，漏奶華就像火山爆發一般溢位了飄香的酸奶……這味道真是人間極品啊！

通過這一次小考驗，我收穫了許多，既嚐到了自己動手做漏奶華成功的甜頭，又感受到了媽媽每天做飯的不易和辛苦。