外婆的廚藝作文

瞧，外婆又在廚房做飯啦。米飯香已縈繞在我的鼻尖。

我悄悄地走進廚房，只見外婆正在洗菜。她用手仔細地搓洗，不放過一丁點泥土。她又抬起菜板，往水池上一架，用手將盆中的水瀝得一滴不剩才將菜整齊地擺上菜板，好似一排訓練有素的士兵，正筆直地躺著等待接受檢閱。

外婆熟練地拿起刀，一眨眼的工夫，她手起刀落，那些菜已變得細細碎碎了。外婆來到爐灶邊，用手一扭，火苗便竄起來了。她拿起油壺，在鍋中淋上一層薄薄的油，又熟練地灑上一勺鹽，然後小心翼翼地將菜倒進了油鍋中。

緊接著，外婆手持鏟子，快速地將菜碎移往了鍋子中心，然後目不轉睛地注視著油鍋，將濺油的地方用菜填補上，生怕有一滴淘氣的油噴濺出來。她也時常像夜行的貓一般彎下腰，不時調整著那油鍋下的火苗，那火苗似乎是受了外婆的控制般，乖乖聽話從不敢搗亂。

在外婆的指揮下，火苗漸漸熄滅了。她半蹲下身子，取出一個乾淨的盤子，一手斜拿著像剛被家長教訓過的一聲不吭的孩子般的油鍋，一手用鏟子鏟刷著鍋壁，像趕羊似的將菜倒進了盤中。

我還沉浸在外婆炒菜的畫面中，忽然發現外婆已經將熱氣騰騰的菜放在了我的面前。望著眼前這盤碧綠又散發著淡淡田園清香的馬蘭頭，我不由地暗自稱讚：外婆著實是一位技藝高超的“廚師”啊！