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大中華尋寶記讀後感作文

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前一段時間,我們全班都在流行看《大中華尋寶記》這本書。有些人是因爲喜歡書中豐富的情節,有些人是因爲喜歡書中介紹的各種名勝古蹟。而我,則是喜歡書中各種各樣的美食。

大中華尋寶記讀後感

雖然書中有很多美食,但其中,最能讓我流口水的還是書中描寫的蘭州拉麪:香菜翠綠,蘿蔔白嫩,湯色奶白,麪條勁道、有嚼勁,我看着,口水都流了下來,彷彿我的面前,就有一碗剛出爐的蘭州拉麪。還有一道令我口水直流的菜——手抓羊肉。書中並沒有直接說羊肉怎麼好吃,而是說:羊肉香得讓人等不及用筷子來夾,所以就直接用手抓,因此得名手抓羊肉。

受這本書的影響,我經常在生活中自己做美食。最近幾年,我一直在減肥,老是要吃一些難以入口的粗糧。比如說黑米和糙米,吃起來乾巴巴的,口感很粗糙。我就在想:“能不能把這些粗糧做成美食呢?”當我有了這一個決定後,我每次吃飯時,都會仔細的去研究。

有一次,外婆燉了雞湯,我在盛湯時不小心把一點湯灑進了黑米飯裏,我本想把湯倒掉的,可是我吃了後,發現黑米的乾澀被雞湯給中和了,吃起來,也不像原來這麼粗糙了。可是,總不能天天喝雞湯吧!我又開始琢磨。

我靈光一閃,可以像《大中華尋寶記》中的雞湯泡飯一樣,用開水,把黑米泡成像粥一樣的東西,但又不像粥那樣稀。既可以填飽肚子,又不像原來那樣難以下嚥,真的可以說是一舉兩得。

我不僅在主食上這樣改造,有時甚至還會在菜上動刀。還有一次,我在四川尋寶記上看到,豆腐蛋白質又多,又不長胖。這時,我又想到了一道名菜:麻婆豆腐。就改造出了減肥時也可以吃的菜:青菜豆腐。就是少油,少辣,肉菜結合的麻婆豆腐。

《大中華尋寶記》,不僅是一本長知識的書,還是一本讓我在減肥期間,大飽口福的書,我感謝它!

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