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中秋月圓作文滿分

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中秋到,月兒圓。一年一度的中秋節悄悄來臨,家家戶戶都在爲中秋節做準備。每個家飄散出來的味兒,都是幸福的團圓的味道。

中秋月圓

如東人習慣在中秋節晚上的團圓飯中吃藕餅,藕餅有大小之分,但都是圓圓的,滿滿一盤藕餅就好似無數個大大小小的月亮,象徵着團圓。

中秋節一大早,奶奶就開始爲做藕餅忙碌了起來。奶奶先從鄰近的菜市場買了藕、肉末、蔥等材料。回到家後,便做起了拌餡兒的程序。她先將蔥切成蔥末,拿出一隻大碗,全部倒入碗內,再將肉末倒進去,不停地攪拌着,將肉末和蔥末混在一起。等到攪拌完畢後,奶奶擼起袖子,拿出那把大號菜刀,圍起圍裙,準備大展身手。拿出藕,奶奶對準了藕的中線,稍稍擡起菜刀,猛地往下一劈,只聽咔擦一聲,藕已被分成了兩半。隨着一聲聲刀敲擊切板的聲音,滿滿一籃子的藕片切好了。它們厚度平均,好像量好了似的,籃子裏的藕片大小不一,藕頭上切下來的藕片十分小巧,不到大藕片的四分之一。到了往藕片里加餡兒的時候了。奶奶拿出兩片大小差不多的藕片放在左手上,右手拿勺子舀一勺餡兒放入其中一片藕片上,均勻的將餡兒分佈在各個圓孔中,再將另一片藕片蓋在上面,壓實,將多餘的餡兒去掉,這樣藕餅的基礎外形做好了。

到了晚上,奶奶將藕餅全部倒入已經倒進油的鍋中,每倒進一個藕餅,就會濺起一點油花,那聲音,彷彿是在爲我送祝福呢!藕餅娃娃在油鍋中做美容,原來白嫩嫩的身子鑲上一層金,閃閃發光。咬一口,脆脆的,藕的清香和肉的濃香交雜在一起,十分可口。

晚上,一家人圍坐在一起,吃着團圓飯,品着香噴噴的藕餅,好一幅溫馨和諧的畫面!夾着藕餅,我在心中暗暗祝願:願這圓圓的藕餅能給所有人帶來幸福和美滿!

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