小鬼當廚作文

中華美食，無奇不有。酸、甜、苦、辣、鹹各種口味更是讓我欲罷不能，所以品美食便成了我一大愛好，做爲一名資深的吃貨，只會吃怎麼行，還要會做，這不今天媽媽生日，我準備瞅準這個時機大展身手。

說起廚房可是個好地方，在廚師的手下，不一會兒就做出來一道道讓人口水直流三千尺的美味。

今天就讓我來征戰這片“沙場”吧！我本以爲做菜是件簡單的事，可我一開廚房門，映入眼簾的是一片陌生的場景，我開始小試牛刀，按爸爸所指導的方法炒出人生中的第一道菜“蒜蓉茼蒿”，先從洗菜開始，我先把茼蒿洗乾淨，切成小截，再剝一個大蒜和一顆蔥，洗乾淨切碎末。接着我又倒出少量的油到鍋中，然後膽戰心驚的打開煤氣竈，油熱了，歡快的在鍋中跳舞，“噼裏啪啦，噼裏啪啦”……我嚇得連連後退，這時爸爸給了我鼓勵，我信心倍增，快速加入蔥、蒜爆香，接着又把茼蒿請入“派對”，最後加入少許鹽、雞精調味。它們馬上就熟了，我吃力的的端起鍋，將菜倒入盤子中，我人生中的第一盤菜成功了！

下面我準備做第二道主菜——酸辣豬肚兒。我先把大蒜、蔥、生薑、酸辣椒、鮮豬肚依次清洗，然後把大蒜拍碎切末，蔥切斷，生薑切絲，把鮮豬肚改刀切條，我再次放入油預熱，這次我不怕了，快速先下入豬肚、蔥、姜、蒜爆香，在依次下入配菜，我拿大勺將它們左搖右鏟，來回翻動，最後把炒好的酸辣豬肚兒盛入盤中。剛好這時米飯也好了，我將爸爸媽媽請到餐桌旁，我們一家人吃了起來，爸爸媽媽直誇我手藝好。我心裏倍兒有成就感。

第一次小鬼當廚真辛苦！爸爸媽媽可真不容易，一天除了要掙錢還要爲我們做飯，我以後再也不會挑食了。我想真誠的對爸爸媽媽說聲：爸爸媽媽辛苦了！