走近青島啤酒作文500字

今天，在區作家協會指導下，我和小夥伴們一起去參觀位於海州薔薇河畔的青島啤酒廠。在這裏，我們不僅瞭解了青島啤酒的歷史，知道了很多有關啤酒釀造的知識，還參觀了啤酒的製作過程呢！

來到了啤酒廠，一位叔叔帶領我們開始了今天的參觀之旅。首先，我們來到了介紹青島啤酒廠歷史的展廳，叔叔給我們講解了啤酒廠的歷史。海州青島啤酒廠建於1978年，原來叫連雲港啤酒廠，生產的啤酒叫花果山啤酒；1984年和日本三得利啤酒合作，生產的啤酒叫王子啤酒；現在被青島啤酒收購，成立了青島啤酒（連雲港）有限公司，生產青島啤酒、山水啤酒、嶗山啤酒等。

參觀完啤酒廠歷史展廳後，叔叔帶着我們參觀了啤酒製作車間。叔叔把我們帶到幾個大罐子前，告訴我們這裏是儲藏麥芽的地方。啤酒生產的主要原料是大麥，在這裏將麥芽粉碎，然後倒入發酵桶裏，經過前發酵和後發酵，大約一個月的時間，啤酒就釀好了。剛釀好的啤酒叫生啤，口感最好，但是保存時間卻不長。生啤通過殺菌之後，就成了熟啤，它的保存時間較長。

接着，叔叔又把我們帶到了擺滿啤酒瓶的流水線，一排排長長的啤酒瓶像一條長長的青龍。啤酒就是在這裏完成灌裝的，加二氧化碳壓蓋，再經過貼標機貼上商標，最後裝箱後運到倉庫。

最後，我們回到了青島啤酒廠的大門口，和叔叔門合影留念。通過這次參觀，我學到了許多知識，你們也想來參觀嗎？