無錫的蟹粉小籠作文

提起魚米之鄉無錫，這裏不僅景色優美，而且各種小吃聞名天下。我最愛吃的蟹粉小籠就是風味小吃之一，吃一口便使你口齒留香，吃完後回味無窮。

記得有一次，我和爸爸媽媽去無錫旅遊，便去了憶秦園吃蟹粉小籠。我們找到了一張空桌子坐定，點了兩客小籠，過了大約10分鐘，服務員便端來了蟹粉小籠。一揭開籠蓋，一股香氣便迎面撲來。等熱氣散盡，我看見一個個小巧玲瓏的小籠包像白白胖胖的小娃娃一樣端坐在蒸籠裏，小籠包頭頂中間的“小嘴”上還有一塊金黃色的蟹黃，那小麥色的表皮薄如蟬翼，裏面粉嫩的肉餡若隱若現，我的口水都快流出來了。

我迅速拿起筷子一夾，湯汁全部都溢了出來，爸爸媽媽見了笑眯眯地說：“心急吃不了熱豆腐，蟹粉小籠可不是這麼吃的。”隨即他們便示範了一遍，我也依葫蘆畫瓢的學習起來，先用一根筷子豎着插進小籠的開口，接着慢慢挑出來。裏面的湯汁把整個小籠包都弄得鼓鼓的，然後我張開嘴巴，用牙齒輕輕咬了一個口子，吸了一口湯汁，很甜，有濃郁的大閘蟹味，整個蟹粉小籠餡料十足，一大塊肥而不膩的肉嚼一嚼滿口生香，中間還有一塊肥美的蟹肉，一嚼鮮美的蟹香便在口中瀰漫開來。

我一邊吃一邊說：“蟹粉小籠的味道真是太好了。”