小學四年級

做湯圓作文精選

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“天上白玉盤,人間糯米糰。團中藏芝麻,華夏樂團圓。”今年元宵節,我不僅爲湯圓作詩一首,而且還親自參與做湯圓,感覺別有一番風味。

做湯圓

奶奶要包湯圓了,我趕緊洗手穿圍裙,着急忙慌地來到奶奶身邊。只見奶奶把雪白的湯圓粉倒進鐵盆裏面,盆口立刻騰起一圈“白霧”,一股淡淡的香甜撲鼻而來。奶奶拿着一碗水往裏一點一點地倒,還不停地用筷子攪拌均勻。我也學着奶奶的樣子,可是越攪越覺得不對勁,原來,我一下子把很多水都倒在了同一個地方,結果面一坨稀一坨幹越來越攪不順了。奶奶趕忙來救場,才使得它們逃過一劫。奶奶先用手將它們聚集在一起,接着利用水分將它們揉成一團,然後用手按,再反過來,再揉一下,再翻過來……看着奶奶嫺熟的手法以及麪糰那雪白、胖乎乎的身體,還有它隨着奶奶的手從盆中翻躍滾動的身影,我已經躍躍欲試了。

終於等到奶奶說∶“可以包了”。我迫不及待的用手將麪糰抓起……怎麼會這樣?上一秒看着還光滑白嫩的麪糰,下一秒怎麼就粗糙分裂開了呢?原來,湯圓麪糰的性質很奇特,你如果用手掌柔和的搓揉它,它也會變得聽話變得光滑起來;如果你用手粗暴地抓它,它便會分裂開散開,露出“兇惡”的一面,真是“吃軟不吃硬”的傢伙。

沒辦法,我只好看着奶奶先做示範,她揪掉一小個麪糰,搓圓,接着在中心地帶按出一個凹,往裏面舀點兒餡,再把它包起來,揉圓,擺放在平盤裏!我也拿起一個麪糰,小心翼翼地揉成一個小球,也按出一個凹,舀了些餡。可就在我要包起來時,那調皮淘氣的餡漏了出來,我像一個媽媽一樣將淘氣的餡寶寶按回它雪白的房子裏,接着,我把“白房子”的“門”關上,又輕輕將它搓得滾圓,才小心翼翼地把它們擺放好。我終於完成了自己做的第一個湯圓,心裏歡樂得很。後來,我的餡能越包越多,我的速度也越來越快,我們的湯圓猶如一隻只雪白的小鳥從空中飛躍,滑入鍋裏。

當我看到沸騰的鍋裏一個個漂亮的湯圓,心裏有一種說不出的興奮和激動。水開過幾滾後,我趕忙舀了一個湯圓嚐了一口……啊!滾燙滾燙,不僅有糯米的清香軟綿和花生芝麻餡的甜味,還有從和麪開始到湯圓起鍋奶奶對我的耐心和我努力好學的味道,而且還有溫暖的家的味道……

我們把湯圓從鍋中舀出,裝進大家的碗裏。看着家人甜蜜的笑容,我突然體會到了咱們中國人元宵節吃湯圓的真正意義,那就是隻要一家人能團聚在一起,幸福的感覺就會像湯圓裏的花生芝麻餡兒一樣香香甜甜,讓大家在新的一年裏一邊回憶此時的美好一邊期待來年的團聚……

或許,你也應該嘗一嘗自己做的湯圓的味道,真的超乎想象的好吃。

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