做湯圓作文參考

吃湯圓是南方人的習俗，“圓”意味着團圓、圓滿，民間更是有“吃湯圓大一歲”之說。湯圓煮熟後，吃起來香糯可口。湯圓有很多種，水果湯圓、芝麻湯圓、肉湯圓等等，而今天我學會了怎麼做豆沙湯圓。

今天，我剛到教室，就發現今日氣氛與往日不同。教室的課桌分成了四張一組，課桌拼接，每張桌子上放着一個綠盆子，一個鐵盤兒，還有幾個小紙琬，咦，這是要幹什麼呀？當我正疑惑不解的時候，覃老師走了進來，爲我們解開了疑惑：“同學們，今天我們來做湯圓！”“好！”大家高興地歡呼雀躍。

洗完手後，張老師幫我們倒糯米粉，覃老師幫我們倒水，準備工作就緒，開始揉糯米糰了。一開始，我們都以爲這是一件很簡單的事情，認爲“糯米寶寶們”會乖乖聽話呢，可是沒想到，糯米粉卻像一個頑皮的孩子，怎麼也不肯乖乖就範，我到底該怎麼辦呢？我感到有些迷茫。這時覃老師出現在了我們身邊，像點燈人似的解開了我們心中的疑惑。“大家試試每個人都來捏一會兒，麪糰很快就會形成的。”於是我們小組三個人便按照覃老師說的方法，你捏一會兒，我捏一會兒，終於這些散落的糯米粉開始匯聚，成爲了一個大大的糯米糰。“耶，我們終於成功了！”我們大家都開心地跳了起來。別說，那糯米糰的手感真的不錯，像棉花糖，像海綿，摸起來軟綿綿的，舒服極了。

該包餡了，我小心翼翼地從大糯米糰上揪下來一塊白白嫩嫩的小糯米糰，並往裏面塞了一點兒豆沙餡兒，然後再給它搓圓。於是，那個被塞了餡兒的糯米糰子比原來的更加飽滿圓潤，像一顆潔白的珍珠。看着這隻自己做的糯米糰子，我開心極了。接着，我又嘗試了一個，可能是因爲前一個的成功讓我有點得意忘形，我一不小心失了手，餡放多了！於是，我可愛的小糯米糰寶寶“露餡”了，它隨着我雙手的揉搓，從最初的潔白如玉，逐漸染上了豆沙的赤色，這赤色不斷選軟，我的糯米寶寶身上便有了一天天的花紋，別說，也還不錯，如雨花石一般。吸取了這次露餡的教訓，我便更加細心了。

一盤湯圓很快做好了，我看着盤子裏的一顆顆湯圓發了呆，思緒飄回了去年春節我們一家人圍着飯桌吃年夜飯的場景。那晚，一家人開心地聊着天，外婆在旁邊包湯圓，她爬滿皺紋的臉上露出了慈祥的笑容。此刻，看着自己手心白白嫩嫩的糯米糰子，我是多麼想念跟外婆在一起的時光啊。我想：就讓愛和溫暖融入這湯圓裏吧！