包餃子作文優秀賞析

今天是大年初一，一大早就聞到了要吃餃子的氣息，我穿好衣服，走進客廳，果然爸爸媽媽在包餃子。爸爸把麪皮也擀好了，就等着包了。我到衛生間洗了下手，就和他們一起包了起來。

我拿起麪皮，用筷子夾了點餡放在中間，可是餡好像不願意和皮在一起，總是不聽我的使喚，讓它在中間，它非得在左邊！我小心翼翼地把裝了餡的皮對摺，沿着邊捏了兩三遍，可是爸爸和媽媽包的“小船”很好看，可我的好像快要塌了，“哈哈！你包的時候用大拇指託着底就可以了！”媽媽示範着，我才知道包餃子還有這麼多的講究。

我又重新拿了一個麪皮，夾了點餡，一下子多了，我想去掉一點，可是多餘的餡好像又不願意走了，一直粘着皮。爸爸看見我有些困難，讓我把這個“小淘氣”交給他，爸爸果然厲害，把它又弄成了一個漂亮的“小船”。當然我也不會放棄，又拿了一個皮，夾了點餡，這次正好，不多也不少，最後終於包出了一個滿意又漂亮的餃子。

真是功夫不負有心人，我一下子包了十個漂亮的小餃子，真可愛。可爸爸卻包了二十多個。看來，跟爸爸比手藝我還差得遠着呢！

我吃着熱乎乎的餃子，而且還是自己包的，心裏有說不出的滋味。