包餃子作文賞析提綱

過年了，外出上班的人都要回家控望親人，每家每戶都會準備包餃子，因爲過年吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。我們家也準備包餃子了。

來到廚房，媽媽已經把餃子餡和餃子皮準備好了，我們包的是我最喜歡吃的牛肉餃子。我先看着媽媽包了一個，覺得不難嘛。我學着媽媽的樣子拿起一張皮，把做好的餡放在皮的中間，捏了幾下，滿以爲自己包得還行。但一放下，包好的餃子就變成了一攤爛泥，不但皮鬆開了，外面還沾了許多餡。媽媽看到我包的餃子後，說：“沒關係，不要泄氣。要注意捏餃子皮的時候不要捍到餡，還是捏緊一點。”在媽媽的指導下，我又試着包了一個，果然沒有像上次一樣鬆開，看起來也好看多了。接下來我包的餃子越來越好了，媽媽還誇我做得真棒。

吃飯了，當我吃着自己親手包的餃子，心裏特別的開心。