包餃子作文提綱抄寫

放假的第一天，當我還沉浸在美夢中時，媽媽卻破門而入，一把扯過我的被子，對我大聲喊到：“馬上給我起牀，春節快要到了，你趕緊起來和我包餃子，不包的話你就別想吃。”作爲吃貨的我雖然心有不甘，但不得不乖乖起牀，真是同在屋檐下，不得不低頭。

媽媽很快就把餃子餡給和好了，而且是我最愛的蘿蔔餡，真是萬事具備，只欠東風。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見花敗，一點也不好看。可媽媽包的花見花開，人見人愛，好看極了。於是我開始仔細觀察媽媽到底是怎麼把餃子包得這麼好看的。原來：先把餃子皮平鋪在手心上，然後用手沾着水沿着餃子皮邊抹一遍，再放上適量的餡，最後再捏緊餃子皮的邊緣，不讓餡露出來。我終於明白了，原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。於是我照葫蘆畫瓢起來。

可不知怎麼的，“畫的瓢”還是不怎麼好看，我低下頭來盯着我的餃子，心裏竟有說不出來的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣，連忙安慰道：“餃子更側重於味道，好不好看也不是特別重要。”我聽了媽媽的安慰突然有一種被陽光籠罩的感覺，很是溫暖。

媽媽把餃子下進了鍋，沒過一會餃子就出鍋了，我迫不及待地夾了一個餃子放在嘴裏，餃子的湯汁馬上就“爆”了出來，鮮美無比，順着我的食道流進我的胃裏，幾個餃子下肚，渾身暖洋洋的。

今天，雖然沒有睡到懶覺，卻吃到了親手包的美味的餃子，真是開心！包餃子讓我明白了，食物要看味道而不是外表，人也是一樣的。不過，如果我能也包得像媽媽那樣好，就更開心啦。