製作餅乾作文

週六，我和媽媽一起學着製作蔓越莓餅乾。我們準備了蔓越莓幹、低筋麪粉、黃油、糖霜……

我們先將手洗淨，再將桌上鋪上一層保鮮膜。現在可以正式開始了。我們先加入了一些麪粉和黃油，正當要加雞蛋液時，媽媽突然說：“哦，對了，我們需要把黃油溶化。”於是我們把黃油放進鍋裏。“呀，好難聞啊”！“不用驚訝，一會你就會知道它做出餅乾的味道是什麼樣的了。”我帶着疑惑的心情繼續做餅乾。接下來，我們分別加入蛋液、蔓越莓幹，然後還有低粉。“滋滋滋”，媽媽開始用打蛋器攪拌它們了，攪拌出來的麪糊看上去十分的粘稠，它們把打蛋器包裹在裏面，好像給它穿上了一件外衣。最後把調均的食材裝在一個木條盒裏，用保鮮膜蓋好，放入冰箱裏冷凍2小時，這一步驟是爲了方便切塊，蔓越莓餅乾外觀好不好看這可是關鍵。將切好的餅乾塊放入烤箱烤二十分鐘就可以了。

“叮！”餅乾烤好了。“好了，好了！”我欣喜若狂地跳了起來，這香味瀰漫着整個房屋。我迫不及待地咬上了小口，酥酥的，糯糯的，伴隨着蔓越莓的酸味溶遍了我的全身……