六年級作文我的拿手好戲包餃子

我的拿手好戲是包餃子，這是因爲我非常喜歡吃餃子。

有一天，我運動回來問外婆：“外婆，咱們吃什麼？”外婆神祕兮兮的對我說：“你猜？”“小米飯、大米飯、麪條？”外婆搖搖頭說：“都不是，是你最愛吃的餃子”。我聽後高興的合不攏嘴說：我也要包“。媽媽聽後說：不行，你又不會包，還是別包了，你要是包咱們就只能喝片湯了。“我央求着媽媽：媽媽你就讓我包吧，你不給我包的機會我怎麼會學會，”媽媽覺得我說的有道理，就同意了。我高興極了，心想我一定好好學，好好包，不能讓媽媽小看我。

接下來開始準備包餃子了，大家分工明確。外婆負責剁餃子餡輔料，媽媽和麪，我則幫着清洗菜，一會功夫外婆把香噴噴的餃子餡弄好了，媽媽面和好了，接下來的工序就是包餃子了。

媽媽擀皮，我和我外婆負責包，首先我學着外婆那樣拿起一張皮，把它攤在手心，像模像樣的把餃子皮四周抹上水，用筷子把餃子餡放在皮中間，然後對摺，用兩隻手輕輕一擠壓，一個完美的餃子就誕生了。我驕傲的對媽媽說：“媽媽你看我包的怎麼樣？”媽媽擡頭看了一眼說：“不錯呀！學的很快呀！”我自豪的說：“必須的，嘻嘻。”說完我就一個接一個的包起餃子來，感覺越來越得心應手，速度也越來越快，包的餃子也越來越好看。不一會功夫餃子就包好了。看着滿蓋簾的餃子特有成就感。

不一會外婆就把餃子煮熟了，看着盛在盤子裏的餃子越發的感覺它們像一個個金元寶，又像一艘艘行駛的小船。然後盤子就像碼頭，煮好的餃子好似停泊的一艘艘回航的小船。整齊而好看。

我喜歡餃子，是應爲餃子是北方的特色，也像徵着一家人團團圓圓。