學做果凍糕作文800字

今天美術課下課休息的時候，劉怡樂說她的手機抖音上有做果凍糕的視頻超級好看，我們一羣小饞貓立即圍過去觀看，主持人一邊做一邊講解，在主持人靈巧的手中，所有的原料不一會兒就變出了顏色鮮亮又Q彈的果凍糕，看着視頻我們個個饞涎欲滴。

回到家，我對視頻中的果凍糕念念不忘，決定自己也來做一做。

趁家人午睡時，我悄悄地就地取材：大約15克白白的葛根粉、3個果凍，葡萄、梨、李子、火龍果各一些，榨汁機、過濾網、蜂蜜少許。

材料準備完畢，就該我大顯伸手了。首先我把水果清洗乾淨，小心翼翼的將它們去皮後切成丁狀，裝入盤子裏，然後擠入果凍，用勺子把果凍壓碎，再把它們倒入榨汁機中，讓它們在榨汁機中舞蹈大約30秒，然後，用過濾網將打好的果汁過濾，分離出果汁和果渣。

重頭戲來了，我拿來小奶鍋，加熱，再把清澈的果汁倒入倒入鍋裏，然後一邊加入葛根粉，一邊加入蜂蜜，一邊翻炒着，在葛根粉的作用下大概20秒汁液就越來越少，慢慢的變稠，我怕燒糊，趕緊把火關小，耐心的一邊翻炒一邊哼着小曲，這時，鍋裏紅裏透黃，黃中帶點綠，綠中帶紫的果醬已經香氣四溢，沁人心脾了。我看着顏色鮮亮而又變得濃稠的果凍糕，趕緊關火。

隨後，我取來一個透明的容器，把濃稠的果凍糕盛入容器裏。再往備好的盆子裏接半盆冷水，拿一塊冰放入水中，再把盛果凍糕的容器放入盆中，這樣果凍糕就會迅速冷卻。過了大概三分鐘，果凍糕冷卻得差不多了，我把容器取出，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏室冷凍一下，視頻上說冷凍後的果凍糕會更香、更甜，更有嚼勁。大概一個小時後，果凍糕已經涼涼的了，我迫不急的拿出，打開蓋子，香氣撲鼻而來！我用勺子輕輕的按壓了一下，真的如視頻裏那樣QQ彈彈，我趕緊舀了一勺，放進嘴裏，涼涼的，甜甜的，絲滑般的感覺油然而生，“太好吃了！”

我趕緊把果凍糕分成4份，端給婆婆、公公和媽媽。她們一邊驚訝的看着我，一邊品嚐着香香甜甜的果凍糕，平時不吃甜食的公公對我豎起大指母，媽媽一邊嘗一邊讚歎“此味只有天上有！我家女兒真是絕世美食家啊！”婆婆說這是她一生中吃過最好看、最好吃的果醬。一家人一起吃着果凍糕其樂融融，我心裏的甜比果凍糕的甜更勝一籌。