做家常菜作文400字
本文已影響
8.38W人
今天，我要做一道美味無窮的家常菜，也就是我特別特別愛吃的一道菜。他就是黃瓜炒肉片呢！大家肯定會愛吃的。
首先，先把黃瓜的皮削掉，然後我把黃瓜切成四份，接着我小心翼翼的將黃瓜切成薄薄的片，過了一會兒，我終於切完了，可是切成的樣子都是各種各樣，奇形百怪的。真是可愛。
現在我要把肉也切成稍微厚一點的片，然後放入碗中，加入味精，鹽油，老抽，水，和地瓜粉一起醃製一會兒。
萬事俱備只欠東風，開始炒了，首先，把油倒入鍋中，然後把醃好的肉倒入，攪拌一會兒，炒至半熟，盛到碗中，接着放入黃瓜燉一會兒，將加入兩碗水，然後就去加入鹽，味精炒一會兒，一盤美味的黃瓜炒肉片就完成了哦！
我迫不及待的試了一口我自己做的黃瓜炒肉片，特別特別的好吃，這頓飯我吃的，津津有味的。也是我吃的，最好的一頓飯。心裏也真是美滋滋的呢！