我學會了包餃子作文賞鑑摘選
盼星星,盼月亮,終於盼到了難得的週末!本公主發誓要好好地睡一覺,睡它個一天一夜!什麼“遠上寒山石徑斜,白雲生處有人家”;什麼“看大數,分小數,湊整十,加零頭”;什麼“HELLO、WHOAREYOU?”統統給我GOODBYE!誰曾想,正當本公主酣然大睡時,一句“王天睿,快起牀啦!”一下子把我從美夢中驚醒了……哎!又是我那一刻也閒不下來老媽來催我起牀啦!
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“哎呀,來啦,來啦!”我揉了揉紅腫的眼圈,打了一個長長的哈欠,伸了一個懶腰,一屁股坐了起來,當我慢慢地睜開還略帶睏意的雙眼,一個漂亮的仙女正注視着我:她盤起了頭髮,帶着一個紫色的蝴蝶結,脖子裏的一串項鍊閃爍着耀眼的金光,一身繡滿牡丹的連衣裙,再配上它最喜愛的那雙高跟鞋……宛如一位端莊的貴妃娘娘。“哎呦,我的媽哎!您穿得這麼漂亮,是不是被選進皇宮當娘娘啦?我忍不住笑了出來。“別鬧啦,趕緊洗刷去!媽媽今天要帶你逛超市,買點食材,咱們回來還要包餃子哩。”
雖然我很不情願去超市,但是一想到香噴噴的水餃咧着嘴和我打招呼,口水都流出來了……在超市裏,我們精心挑選了包水餃的食材:有韭菜、豬肉餡、大蔥、生薑、味達美,才一會功夫,就收穫了滿滿的一籃子食材。這下,晚上的水餃大餐有保障啦!“像一個水餃,水餃!隨鍋舞蹈!”我開心地哼起了本公主獨創的“水餃歌”。
回到家,媽媽備齊了包水餃的工具和食材,我們的水餃大餐就開工啦!“天睿,你不是很喜歡吃水餃嗎?今天,媽媽就先教給你如何包水餃,看好嘍!”媽媽媽媽先把剁好的韭菜和肉餡摻在一起,均勻的攪拌起來,又把發好的麪糰拿出來放到案板上使勁地揉起來……看着媽媽包水餃享受的樣子,我也躍躍欲試,情不自禁地拿起了一張餃子皮,用筷子夾了一點肉餡,就像模像樣得捏起來……“不對啦,寶貝!來,媽媽教你!”媽媽關切的看着我,“要先把餃子皮放到手上,再把拌好的肉餡夾在餃子皮兒中間,把餃子皮兒對摺先捏住一邊,再慢慢往裏捏”。“哦,原來是這樣啊!”我恍然大悟。我也學着媽媽的樣子一本正經地包了起來,誰知剛把餡兒包住,一用力包的餃子皮兒破了,我趕緊再用手去捏,另一邊又露餡兒了……真是手忙腳亂,弄得我好難堪!原來包餃子也不是一件容易的事兒啊。看着像“傷兵”似的餃子,我深深地嘆了一口氣!哎……媽媽看出了我的心思,輕輕地撫摸着我的小腦袋說:“孩子,做事一定要用心才行!不能慌神哦!”聽了媽媽的話,我吸取剛纔的教訓,又仔細觀察了媽媽包餃子的特點,再次拿起一張餃子皮,加上肉餡,慢慢地捏在一起……終於見證了奇蹟:一個月牙形的餃子誕生啦!看着自己親手包好的餃子,我心裏別提有多高興啦。
這就是我第一次包餃子的情形。每當我想起媽媽的話:“做事一定要用心才行!”我就會鼓起勇氣,勇敢的直面未來的學習和挑戰……